对于东台人而言,一碗鱼汤面,一碟烫干丝、一笼大肉包,就是一个丰足的早晨。向阳渔港老板冯丽华在摸索中不断前行,用20余年时间将自己的早餐店打造成了东台市民心中的老传统。口感Q弹...
记者姚子燕实习生徐睿“老板,来一碗鱼汤面”“一个肉包,打包。”在东台,许多人的一天,是由一份热气腾腾的早茶开启的,日子也在这妥帖的烟火中,悄然迎来新的一年。其肉馅爽口弹牙,...
鲜气十足的美食独具特色的渔家风情传承百年的盐渎海韵......昨日央视《正大综艺》50分钟再次聚焦盐城完整版视频来啦赶紧看看吧。寻千年的制盐工具弶港镇以及盐城的各个乡镇在过去都是海...
鲜气十足的美食,独具特色的渔家风情,传承百年的盐渎海韵......昨日,央视《正大综艺》50分钟再次聚焦盐城,赶紧看看吧!
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东台有句俗语“吃面不吃汤,骨里受大伤”,说的就是东台的传统小吃——鱼汤面。东台鱼汤面属于淮扬菜系,注重刀工,讲究火候,面条细滑、汤白汁浓,滴点成珠,每一根面条都充分吸收了汤...
高手在民间啊!留言里金句频出,让人拍案叫绝,小编特地分类整理了留言,方便大家赏析和参考!01TRAVEL TIME畅游盐城——“必玩”榜丹顶鹤湿地生态旅游区丹顶鹤还坚守着从一而终的爱情...
据统计,盐城现有市级以上非遗代表性项目142项,其中市级以上非遗美食类就有41项。非遗美食类的活与火,正为更多非遗项目的传承与创新探路。
早上来一碗东台鱼汤面,傍晚切一盘许河猪头肉、就一壶陈皮酒,或是喝上一碗五粮粥……这是舌尖上的非遗,也是生活的烟火气。非遗美食类的活与火,正为更多非遗项目的传承与创新探路。”...