新华社贵阳2月28日电几十元一块的面包,上百元一份的吐司,几百元一个的蛋糕……近年来,“面包刺客”话题多次登上热搜。与此同时,有的烘焙门店一天丢弃的面包能装满一麻袋,有的报损...
几十元一块的面包,上百元一份的吐司,几百元一个的蛋糕……近年来,“面包刺客”话题多次登上热搜。与此同时,有的烘焙门店一天丢弃的面包能装满一麻袋,有的报损率超过50%。
几十元一块的面包,上百元一份的吐司,几百元一个的蛋糕……近年来,“面包刺客”话题多次登上热搜。与此同时,有的烘焙门店一天丢弃的面包能装满一麻袋,有的报损率超过50%。“新华视...
几十元一块的面包,上百元一份的吐司,几百元一个的蛋糕……近年来,“面包刺客”话题多次登上热搜。与此同时,有的烘焙门店一天丢弃的面包能装满一麻袋,有的报损率超过50%。“新华视...
配料表中全麦粉/黑麦粉排在第一位,如果标注了含量更好,选择含量≥51%的,这是因为2021年中国营养学会制定了T/CNSS 008-2021《全谷物及全谷物食品判定及标识通则》团体标准,限定全麦...
上周,常州武进新城上街一家新装修的面包小店“六月山丘”开门迎客。重装开业以来,店内每天卖出1000多个面包。进进出出的消费者、忙碌的员工,让这家看似普通的面包房于方寸之间散发出...
新华社北京4月2日电“法式长棍面包手工艺技能和文化”数月前刚被正式列入联合国教科文组织《人类非物质文化遗产代表作名录》,但如今,法国面包店经营者们说,受成本激增影响,烘焙行业...
新华社北京4月2日电“法式长棍面包手工艺技能和文化”数月前刚被正式列入联合国教科文组织《人类非物质文化遗产代表作名录》,但如今,法国面包店经营者们说,受成本激增影响,烘焙行业...
在南京有一家“云中食品店”,因为面包的欧洲风味很正宗,吸引了众多外国留学生,大家常常三三两两地坐在临街的餐桌旁,一边吃着三明治,一边聊天。这家“云中食品店”已经在南京开了24...
匈牙利首都布达佩斯一家面包店的老板表示,该店铺7月份的运营账单金额是此前一个月的三倍,他现在对如何支付账单、维持面包店的运营感到担忧。
面包做大了、做小了、做扁了,甚至当天卖不完的面包统统都要扔掉,这看起来是从顾客出发的做法,却造成了严重的食品浪费。5月4日,南京市雨花台区市场监督管理局对这家违规面包店发出《...