这个冬天,大量外地游客“涌”入东北,在“东北的冬”里感受别样的“嗨”。和东北冰雪游一起火起来的,还有铁锅炖、酸菜炖血肠、酸菜炖粉条等地道东北菜。在东北酸菜主产区沈阳市下属的...
领导又给派活了“你们再聊聊东北菜吧我在那待了十年我觉得呀那地方的菜很‘热闹’”▲1月20日,在哈尔滨市南岗区,游客在第二届哈尔滨冰雪美食节主会场品尝美食。新华社记者谢剑飞摄用...
在食品上面附加金银箔,真的可以安全食用吗?雪糕不融,是否真的对人体有害,还是被误解?土坑酸菜这类食品安全事件如何避免?海克斯科技爆火,食品添加剂是否被“妖魔化”了?预制菜是...
锦瑞公司生产厂长孙志勇明知“土坑”酸菜不能提供产品质量合格证明,存在食品安全风险,配合杨立才将“土坑”酸菜原料未经检验投入生产,持续时间二年以上,违法收购“土坑”酸菜原料金...
今年3月15日,央视3·15晚会曝光“老坛酸菜包竟是土坑腌制”,随后,老坛酸菜方便面相关产品被下架。据报道,最近有市民发现,云南昆明部分超市的老坛酸菜面重新上架,一起出现在货架上...
酸菜等腌制食品是中国人饭桌上经常出现的食物。自制酸菜安全吗?腌制菜在生产过程中会产生亚硝酸盐,长期食用腌制菜对身体有害吗?一起来了解下!