《盐城市反食品浪费规定》已正式施行，标志着我市厉行节约、反对浪费的工作全面步入法治化轨道。这不仅为蔚然成风的“光盘行动”提供了坚实的制度基石，更是将传统美德、社会倡议升华为城市治理规范的关键一步，引领文明“新食尚”行稳致远。

其核心价值，在于确立了清晰稳定的治理预期。相较于以往主要依靠道德感召与自觉行动，法规以刚性约束明晰了各方权责：政府如何监管、行业如何规范、单位如何执行、个人如何践行，皆有章可循。它使反对浪费从“值得提倡”的文明风尚，转变为“必须遵守”的行为规范，为全社会树立了长久而统一的价值标尺。

这一制度的生命力，深植于盐城大地的生动实践，并在新的探索中不断汲取养分。从“公务分餐一码通”的制度创新，到餐饮业“小份菜”的普遍服务；从“鑫碳生活”数字平台的碳积分激励，到如今市烹饪行业协会公开倡议、外卖骑手担任“监督员”等政企社联动的新模式，基层的智慧与多元的参与，为法规条款注入了鲜活内涵。法规既是对有效经验的固化，也为未来更多创新探索预留了空间、提供了指引，实现了实践与制度的良性互动。

《盐城市反食品浪费规定》的最终成效，在于全链条的精准落地与社会共治格局的坚实构筑。制度的生命力在于执行。这要求监管部门严格履职，让条文“长出牙齿”。同时，更需要激发社会各界的协同力量：行业协会须加强自律引领，媒体应强化宣传监督，餐饮单位需将节约理念贯穿经营全程，每一位市民则应从家庭餐桌做起，养成习惯。

一粥一饭，见修养，更见治理。以《盐城市反食品浪费规定》施行为新起点，融法治刚性、道德柔性与社会协同之力，盐城的节约“新食尚”必将更加深入人心，为城市的高质量发展铺就更加深厚的文明底色。

盐阜大众报/我言新闻记者：陶秋凤

编辑：梁鹤龄 胡丽丽 徐靖