近日，我市公布《盐城市反食品浪费规定（草案）》，并面向社会公开征求意见。此举标志着我市以系统化、法治化手段向“舌尖上的浪费”精准亮剑，迈出了关键一步。

食品浪费问题由来已久，不仅是对勤俭节约这一中华民族传统美德的背离，更是对宝贵资源的巨大损耗。无论是餐饮行业还是家庭餐桌，浪费现象令人痛心。治理食品浪费成为一项关乎资源保护、社会文明的重要任务，盐城此举，正是将反浪费从道德倡导推向刚性约束的关键跨越。

以往反浪费工作常因责任模糊、举措空泛而流于形式。《盐城市反食品浪费规定（草案）》的突破，在于“精准施策”的鲜明导向。

其“精准”，首在责任落地。草案明确划分市县政府及发改、商务、市场监管、粮储等部门职责，构建“党委领导、政府主导、部门协同”格局。发改部门统筹协调反浪费工作，牵头年度评估部署；商务部门主抓餐饮行业管理，制定规范标准与奖惩措施。力求权责清晰，方能精准施策，确保执行有力。

其“精准”，次在场景靶向。机关国企严控公务用餐，树立标杆；餐饮行业强化标准落实；单位食堂则从采购到供餐全程管控，推行计量取餐、动态管理等精细化手段。这种靶向施策，直指浪费痛点，让制度真正落地生根。

其“精准”，更在合力共治。市文明办领衔，将反浪费纳入精神文明创建；推动各类单位内化准则；发挥工青妇等团体宣教作用；强化媒体舆论监督；同时辅以刚性的监督检查机制。软引导与硬约束共举，共筑反浪费的坚固防线。

我市从广纳民意起步，通过精准施策，构建责任体系、场景规范、宣教监督“三位一体”机制，展现了力求实效、追求长效的决心。法规的生命力在于执行。我市在吸纳民意完善草案的同时，应同步谋划配套细则、强化宣传解读、明确问责机制。此举，不仅筑牢粮食安全防线、涵养文明风尚，更为全国在法治轨道上持之以恒推进反食品浪费提供了实践经验。

盐阜大众报/我言新闻记者：曾路婵 张月怡（实习）

编辑：梁鹤龄 李艳 严蔷梅