省级推介!这20道盐城美食藏不住了!
2024-12-06 20:03 我言新闻

近日,省农业农村厅组织开展“苏韵乡情百味乡食”推介活动,向社会推介238道饱含江苏韵味、独具家乡情结的“百味乡食”,我市爆炒弶港泥螺、土灶老鹅、阜宁软兜、滨海捆蹄等20道农家风味菜品成功入选,其中土灶老鹅代表盐城参与“苏韵乡情百味乡食”宣传视频录制。

今年以来,我市依托资源禀赋和文化特色,持续推进休闲农业“一圈三带”布局发展,先后举办“一县一桌菜”、2024盐城“苏韵乡情”乡村休闲旅游农业(亭湖)专场推介等活动,全市共7家主体入选国、省休闲农业星级企业(园区),推介发布“春赏花”“夏纳凉”“秋采摘”和春游踏青、“五一”游、中秋国庆出游等精品线路,“盐城寻春光之美,享研学之趣亲子游”“盐城市秋季拥抱自然快乐采摘之旅”两条线路分别入选2024年全省春季、秋季休闲农业精品线路推介名单。截至目前,全市创成全国休闲农业重点县1个、休闲农业示范县3个、中国美丽休闲乡村8个。

下一步,我市将把休闲农业发展作为推进农业产业融合发展的重要抓手,围绕打造“乡村休闲大花园”靓丽名片,积极适应经济发展新常态,适配康养消费新需求,在创意策划打造特色、优化重点线路布局、提升功能配套层次、扩大宣传推介影响四个方面下功夫,全力推动盐城休闲农业特色化建设,促进休闲农业与旅游康养融合发展。

附:

盐城市(20个)

1、滨海县滨海捆蹄

2、阜宁县阜宁软兜

3、响水县红烧灌河口四鳃鲈鱼

4、响水县红烧河滩黑山羊肉

5、响水县干切黄牛肉

6、响水县鲜虾炒西兰花

7、射阳县农家双味肉圆

8、射阳县红烧羊肉火锅

9、东台市爆炒弶港泥螺

10、东台市水煮文蛤

11、东台市红烧溱东老鹅

12、建湖县九龙老鸭煲

13、建湖县藕粉圆

14、盐城市亭湖区黄尖蟹豆腐

15、盐城市亭湖区盐东湖羊狮子头

16、盐城市盐都区学富风鹅

17、盐城市盐都区土灶老鹅

18、盐城市大丰区醉黄泥螺

19、盐城市大丰区小海香肚

20、盐城市大丰区麻虾狮子头

 

盐阜大众报/我言新闻记者:顾亚娟/文 通讯员 黄建飞 徐慧

编辑:张伟伟 李艳 王祯 

 

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