
冬日的江苏省盐城市射阳县临海镇八大家社区,茨菇塘里一派热火朝天的丰收景象。宋从忠的茨菇种植基地内,村民们弯腰采收,鲜嫩饱满的茨菇带着泥土的清香被连根拔起,源源不断运往分拣点。
今年是宋从忠承包这片水田的第17个年头,从最初的茭白种植,到如今转型茨菇培育,他靠着多年的田间摸索,蹚出了一条特色种植的致富路。眼下正值茨菇采收季,基地每天能收获茨菇2000多斤,丰收的喜悦洋溢在每个人的脸上。
“以前农闲的时候,大家伙儿要么在家闲着,要么出去打零工,现在好了,在家门口就能挣钱!”该镇后涧村的韩朝兰大婶一边麻利地整理茨菇,一边笑着说道。和她一样,后涧村的张成大婶也成了基地的常客,每天在塘里采收、分拣茨菇,既能照顾家里,又能增加一笔可观的额外收入。不仅本村村民踊跃参与,像韩朝兰、张成这样的邻村村民,也纷纷慕名而来,茨菇基地成了周边群众增收致富的“香饽饽”。
采收上来的茨菇,被送进了一台格外“贴心”的分拣机。机器上设有大、中、小三个分拣孔,伴随着水流声,一颗颗茨菇在水珠的冲刷下欢快跳动,通过不同孔径的筛洞,自动完成大小分级。
“以前人工分拣茨菇,费时间还容易分错,现在有了这台机器,效率大大提高,而且分级更精准。”宋从忠笑着说,“我种了十几年田,自己富不算富,带着周边乡亲们一起赚钱,日子才更有奔头。”不同规格的茨菇市场价格不同,精细化分拣让茨菇卖出了更贴合市场行情的好价钱,也让产品在市场上更具竞争力。
从茭白到茨菇,17年的坚守与转型,宋从忠的种植基地不仅孕育出了饱满的茨菇,更托起了周边村民的致富梦。小小的茨菇,在分拣机里欢快跳动,跳出的是产业转型的强劲脉搏,更是临海镇群众增收致富的幸福欢歌。