4月11日，位于东台市绿色食品工业园的水柠檬健康食品项目正式建成投产，为三仓镇绿色食品产业再添新动能。

该项目由江苏水柠檬农业科技有限公司投资2亿元新建，用地46亩，新建厂房4栋，总建筑面积约3.68万平方米。项目于2025年4月开工建设，2026年4月正式投产，项目从开工到投产仅用一年时间，新上切菜机、炒菜机、制馅机、全自动面点生产线、IQF速冻机等设备706台套。

水柠檬健康食品项目，是三仓镇深耕绿色健康食品产业、大力招引农产品精深加工企业的又一重要成果，项目投产后，年产各类速食食品25000吨，实现开票销售2亿元，税收460万元，将有力提升三仓食品行业竞争力，引领速食食品消费新趋势，为全镇经济高质量发展提供坚实支撑。（梅锁兰 沈永红）