“罗氏沼虾在西北大城市价格高,虽然你们这里此处高原地带,经过我前期调研,水质和土壤适合养殖罗氏沼虾,前期可用陆地圆桶大棚进行苗种培育,当气温升至20度以上,到时苗种长至2至3公分,再把苗种放到池塘养殖,9月份就可以上市销售,这样可延长生长期,提高产量和上市规格,我愿意指导你在年中养殖,增加收入,不影响你年初、年底养鱼。”3月12日,在陕西省铜川市耀州区设施渔业示范基地铜川百亩大农业科技有限公司,高级农艺师、渔技员王珍跟该公司负责人说,意在打消其养殖水产新品种的顾虑。
今年61岁的王珍是江苏省东台市梁垛镇农村工作办公室高级农艺师、渔技员,多年来,他与脱贫攻坚支农服务有着不解的情缘。二十多年前,他就服从组织安排,三次在滨海县、阜宁县三个乡镇参加过脱贫攻坚支农服务工作,圆满完成了任务,助力当地群众从事水产养殖业发家致富奔小康,两次获得过“盐城市扶贫先进个人”荣誉称号。
2023年8月,组织上安排王珍到陕西省铜川市耀州区参加东西部专业人才对口协作支农服务,一蹲就是三个月。这期间,他跑遍该区乡镇所有水产养殖户,尽心尽力,倾其所学,辅导养殖技术,赢得当地农业部门和养殖户的好评。
耀州区地处黃土高坡,水源河流比较稀缺,发展水产养殖难度大,当地群众依势而作发展陆地圆桶水产养殖。陆地圆桶养殖优势在于高密度集约化,缺点在桶内积累沉淀大量粪便和剩饵,氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等有害物质严重超标,容易引起渔病爆发,增加死亡率。使用EM菌种可有效降解有害物质,改善水质和底质。针对这一难题,他在前年8至10月耀州支农期间,从东台市自费购买EM菌,教这里的水产养殖户EM菌种复制程序和使用方法,让成本降至不足市场价的20%。
“授人以鱼不如授人以渔。”在支农期间,王珍倍加珍惜时间,注重与这里的水产养殖户交“朋友”,跟踪进行实用技术指导服务,做到“扶上马,送一程”。帮助制定一户一策、一种一策,拿出每一户的可行性技术“指导书”,指导养殖过程重点注意什么、每个月做什么。正是他的努力,为该区水产业健康可持续高质量发展提供了有力的技术保障。
“王珍,陕西省铜川市耀州区农村农业局点名要你继续去他们那里支农服务,这是东耀合作七年多来第一次来函要人的……”去年11月7日,东台市农业农村局一位领导给正在梁垛镇乡下塘口指导水产养殖户科学养殖的王珍打来电话。
虽然自己已经参加过东西部专业人才对口协作支农服务三个月,加之本人临近退休,为了山区乡村振兴和农民增收致富,过上幸福生活,王珍选择无条件服从,二话未说,打起包袱,就踏上去耀州区支农的征途。
来到熟悉的山区,王珍就投入到该区乡镇水产养殖一线开展指导服务工作。他走访水产养殖大户创办的生态高效设施渔业养殖基地,与大户畅谈近期商品鱼销售以后,苗种繁育的规划与准备。
王珍发现苗种繁育生产是制约该区水产养殖发展的短板。为此,他给自己确定此次来支农的任务,主要是扶持这里加州鲈鱼繁育,顺便尝试着再搞异地繁育银鲫、鳊鱼,以此增加这里的水产养殖新品种和丰富城市“菜篮子”。从前期准备、种鱼培育、人工繁殖、苗种培育等整个流程,前后需要8个多月。他暗下决心,做好了超期支农服务的心理准备。
去年12月30日是王珍60岁生日,过生日通常家里人是要举行像模像样的晚宴,热闹庆祝一番。那天当地一个陆地圆桶水产养殖大户从四川省攀枝花市购进30多万尾加州鲈鱼种苗。山沟阴湿寒冷,温差大是影响鱼苗成活率的关键点,从下午4点等到晚上8点,待运苗车温与水温相差不到2度方才能入池,王珍等放完鱼苗,并且现场做了技术指导交待,只在那儿吃了两个夹馍就当作晚饭,但他心里头觉得与在自己家中吃生日蛋糕比更有滋味。
这一户,在王珍的悉心技术指导下,于今年2月底将大部分培育出来的大规格加州鲈鱼种苗出售,获利30万元,还有部分大规格鱼苗留着自己养殖。
“近期,我要做好对接跟踪服务工作,联系家乡罗氏沼虾养殖户,了解下罗氏沼虾苗的成本和罗氏沼虾种苗上陕西省的运输方式,争取在耀州进行初次试养。”3月13日,王珍说。
在耀州期间,王珍在做好当地支农服务工作的同时,不忘服务家乡水产养殖户。水产养殖户在生产中遇到难题,只要找到他,他都能够及时通过微信进行指导化解,做到亲情服务“不断线”。
“既来之则安之,我会长期吃住在这里的鱼种繁育场,做好全区每一个水产养殖户的技术服务工作,把水产养殖的新品种、新技术、新模式送给他们,促进他们增产增收。我知道,山沟才有水源,仰眼望去,全是高山,人在山涯,心安处即吾乡。”重情重义的王珍如是说。
(朱霆)