8月21日，射阳县新坍镇新安村千亩芡实种植基地里，村民正在采摘头茬芡实，水面上连片碧绿的芡叶铺展开来，处处呈现丰收景象。清晨时分，采摘工人身着防水防护服，踏入水塘，穿梭在硕大的芡叶之间，熟练采收芡实果。芡实俗称鸡头米，兼具食用与药用价值，被称作“水中人参”，市场销路广阔。新坍镇因地制宜，把低洼地块打造成芡实特色种植基地，发展芡实种植、深加工、销售全链条产业，吸纳本地村民就近务工。一颗颗饱满的芡实，成为带动群众增收致富的“金豆豆”，为乡村振兴注入产业活力。

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盐阜大众报/我言新闻记者：周晨阳 摄 编辑：梁鹤龄 李艳 徐靖

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