“今年蒜薹价格边卖边涨，多年没有这种好势头，一亩地除去人工、肥料、蒜种，光蒜薹净利可挣2000多元，还不包括蒜头，可惜当初没有多扩几亩。”5月5日，射阳县四明镇曙光居四组75岁的蒜农陈志荣说。
谷雨过后，正是蒜薹收获和上市季节，在四明镇的农家大蒜田里，随处可见蒜农们忙碌的身影，一捆又一捆、一摞又一摞的蒜薹被装车外运。无论是本地蒜薹购销经纪人还是外地的收购商，他们的脸上无不洋溢着丰收的喜悦。
沿着四合路，每隔千米之处，就有一个应急收购摊位：桌椅、磅秤、运输车辆串成一个风景线。通洋居经纪人老韩每天早晨5点左右，来到通往塘东村的十字路口收购蒜薹，他说：“今年的蒜薹质量好，价格高，利润空间大，市场秩序好，外地客商多，好收又好出，高峰期还雇了几个人过来帮忙，一斤赚个三毛钱差价很轻松”。
近年来，四明镇始终坚持大蒜种植的绿色化、优质化、特色化、品牌化发展方向，通过合理规划、技术培训等方式，把大蒜产业越做越大。(张永成)
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