细雨生寒未有霜

庭前木叶半青黄

今天17时52分

我们迎来立冬节气

“立冬”既代表着冬季的开始

也表示一年即将结束

万物收藏，休养生息

为来年春天的勃发养精蓄锐

秋季作物收晒完毕

动物也逐渐躲藏起来

准备在冬眠中做一场酣梦

世间万物都一点点安静了下来

在潜藏蛰伏中体味冬日悠长

“立冬补冬，补嘴空”

入冬之际，人们喜爱

用美食来犒劳自己

围炉而坐

共享饺子之香

涮煮羊肉之鲜

充盈精神、充足热量

以积极的状态迎接冬日的严寒

盐城人的冬天

讲究暖脾胃

羊肉是绕不开的主角

羊肉有着益肾养肝

御寒祛湿的功效

冬天喝一碗羊汤

能够抵挡一个冬季的严寒

慢火熬煮数小时

汤色奶白醇厚，不重香料

只突出羊肉本身的鲜

盛上一碗，加点白菜

撒一把翠绿葱花

热气腾腾扑在脸上

羊肉酥而不膻

一口汤下肚从喉咙暖到四肢

是盐城人对抗

初冬寒气最踏实的方式

春生，夏长，秋收，冬藏

冬是贮藏，也是希望

时光不疾不徐

脚步不慌不忙

让我们张开双臂拥抱冬日暖阳

积蓄不断实现梦想的力量

来源：盐城发布

编辑：梁鹤龄 李艳 王艺蓉