国家市场监督管理总局
第123号令
《网络餐饮服务经营者
落实食品安全主体责任
监督管理规定》相关要求
近期
盐南高新区市场监管局持续加大网络餐饮
食品安全专项整治力度
聚焦外卖集中经营区域及
各类线上经营餐饮店铺
开展靶向化专项检查
现根据近期检查整治情况
发布一期网络餐饮单位
食品安全“红黑榜”
红 榜
一、盐城市盐南高新区茉莉花餐饮店
◎店铺招牌名称：华莱士
经营地址：新河街道开放大道南路98号聚亨景园48幢105室
★有无堂食：有
◎美团上线店铺：华莱士·全鸡汉堡（恒大帝景店）
◎淘宝闪购上线店铺：华莱士·全鸡汉堡（恒大帝景店）
◎京东上线店铺：华莱士·全鸡汉堡（恒大帝景店）
上榜理由
1.操作人员全程佩戴口罩、工作帽，着工作服。
2.食品安全制度落实到位，各项登记本齐全。
3.环境卫生整洁，仓库物品按要求摆放整齐。
二、盐城市盐南高新区鑫华升三牧餐饮店
◎店铺招牌名称：三牧肉食店
经营地址：科城街道人民南路38号新弄里12-103室
★有无堂食：有
◎美团上线店铺：三牧肉食店
◎淘宝闪购上线店铺：三牧肉食店（新弄里店）
上榜理由
1.店内清洁明亮、就餐环境舒适。
2.后厨干净整洁。
3.食品摆放整齐规范。
三、盐城市盐南高新区煲仔皇餐厅店
◎店招牌名称：煲仔皇腊味煲仔饭
经营地址：黄海街道东进中路77号
★有无堂食：有
◎美团店铺：煲仔皇煲仔饭（盐城移动大厦店）
◎淘宝闪购店铺：煲仔皇煲仔饭专门店（盐城移动大厦店）
◎京东外卖店铺：煲仔皇煲仔饭专门店（盐城移动大厦店）
上榜理由
1.操作区环境整洁。
2.冰箱内部整洁无异味、物品分区分类存放。
3.外卖取餐区干净整洁。
4.餐具摆放整齐，分类储存得当。
黑 榜
一、盐城市盐南高新区鹿屿先生蛋糕店
◎店铺招牌名称：鹿屿先生Cake手作生日蛋糕·冰淇淋·木糖醇
经营地址：新河街道高成•金水湾花园2幢108室
★有无堂食：无
◎美团上线店铺：鹿屿先生Cake手作蛋糕·冰淇淋·木糖醇（盐城店）
◎淘宝闪购上线店铺：鹿屿先生Cake手作蛋糕·冰淇淋·木糖醇（盐城店）
上榜理由
1.操作台杂乱无章，食品原料、工具及包装材料随意摆放，未分区分类管理。
2.冰箱内食品、非食品混放，散装食品未加盖或覆膜。
3.水池脏乱差，食品包装盒、废弃原材料随意放置。
二、盐城市盐南高新区荣财记餐饮店
◎店铺招牌名称：荣记东北油边王
经营地址：科城街道万锦东园29幢109室
★有无堂食：有
◎美团上线店铺：荣记东北油边王
◎淘宝闪购上线店铺：荣记东北油边王
上榜理由
1.店内物品乱堆乱放、食品未隔墙离地。
2.冰箱内食品未分类存放、食品未加盖或覆膜、非食品级包装袋进冰箱、冰箱胶条发霉。
3.油烟机、风幕机未及时清洗、垃圾桶未加盖。
三、盐城市聚盛鑫餐饮有限公司
◎店铺名称：无
经营地址：新都街道中海花园9幢243室
★有无堂食：无
◎美团上线店铺：烧烤说·招牌大油边（盐城店）
◎淘宝闪购上线店铺：烧烤说·处女座的龙虾馆
上榜理由
1.墙面地面脏污、店内物品杂乱且未离墙离地存放、整体卫生环境差、卫生死角多。
2.操作台区域油污严重，墙面破损，清洁不到位。
四、盐城市盐南高新区仟叶餐饮店
◎店招牌名称：花田元町寿司店
详细地址：黄海街道人民中路9号宝龙城市广场2幢1-713室
★有无堂食：无
◎美团店铺：Mr.金紫菜包饭（寿司、刺身）
◎淘宝闪购店铺：花田元町寿司店（宝龙店）
上榜理由
1.专间内缺少照明、消毒设备，现场环境混乱。
2.储存食品的冰箱未按照生熟分开，荤素分开，摆放混乱，包装纸箱进冰箱，冰箱漏水。
3.食品原料和个人物品未分开，货架摆放混乱。
来源：盐南市场监管
编辑：梁鹤龄 胡丽丽 王艺蓉
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