5月20日，射阳怡美海上工厂项目正式开工建设，该项目将打造全省首艘集海产品海上加工、冷链加工及捕捞产销一体化的海上加工船，标志着射阳在海洋渔业现代化发展上迈出重要一步。此项目不仅创新海产品加工与供应模式，还将助力射阳巩固 “蓝色粮仓” 地位，推动黄沙港国家中心渔港向华东最大水产交易中心的目标迈进。

射阳怡美海上工厂项目由盐城市怡美食品有限公司投资建设，总投资达 1.2 亿元。项目包含 1 艘海上加工船及 2 艘辅助船，其中海上加工船船长 92 米、型宽 16.8 米，总吨位超 5000 吨。该船配备先进的加工设备与技术，可在海上直接对捕捞的海产品进行清洗、分拣、切割、包装等一系列加工工序，同时具备冷链加工能力，能迅速将加工后的产品冷藏保鲜，最大程度保证海产品的新鲜度与品质。

与传统渔业生产模式相比，“海上加工” 模式优势显著。以往，捕捞的海产品需长时间运输回陆地加工厂，这期间产品易受温度、湿度等环境因素影响，导致新鲜度下降、品质受损。如今，海上加工船可在捕捞现场即时加工，极大缩短从捕捞到加工的时间间隔，减少产品损耗，让消费者能品尝到更鲜美的海产品。

射阳素有 “天下渔场、鲜活射阳” 的美誉，渔业经济总量多年来稳居江苏前列、盐城市首位。射阳怡美海上工厂项目的建设，将进一步推动当地渔业产业升级。海上加工船投产后，预计年产值可达 3.5 亿元，出口创汇超 2000 万美元，有力带动射阳渔业经济增长。同时，项目还将吸引更多上下游企业集聚，延伸渔业产业链，提升产业附加值，为射阳打造现代化 “海洋牧场” 注入新动力。

盐阜大众报/我言新闻记者：张长虎 通讯员：张学法

编辑：梁鹤龄 李艳 严成