春风拂过盐城的水乡大地
一场特殊的春耕正在水田间悄然进行
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不是插秧播种
而是蟹农们忙着为“水中经济”
播撒希望的种子
无人机掠过纵横交错的蟹塘水网
智能增氧设备在水面画出优美的圆弧
这座长三角生态之城
正用科技与传统交织的智慧
探索乡村振兴的“蟹”之道
在盐都区大纵湖镇兴湖社区的标准化蟹塘里,养殖户正加紧巡塘、调控水质。这里每亩水面布设24个物联网传感器,实时监测水温、溶氧量等12项指标。“就像给蟹塘装了CT机。”区技术推广站负责人陈正轩展示着手机端数据介绍,“当前扣蟹已接近成熟期,三月份将长至硬币大小,预计亩产优质扣蟹超500斤,亩均产值突破万元。”
生态育“优苗”,“丰收”更可期。建湖县恒济镇九龙口大闸蟹养殖基地中,工人们紧锣密鼓的开展扣蟹分拣筛选。基地负责人邵建华介绍说,今年培育的蟹种全部采用“长江3号”大眼幼体,生长快、抗病强、成活率高,经过9个月的培育,已成长为优质蟹种。目前正开展扣蟹投放,预计9月就能大规模上市,预计亩产成蟹约300斤,批发均价70元/斤,3000亩养殖池塘销售额将突破6000万元。
北纬33°的咸淡水交汇处,在占地2000多亩的射阳现代水产种业园里,工人们已开始检测亲本蟹的健康状况,为蟹苗繁育打好基础。射阳年产蟹苗超90万公斤,占全国市场份额75%以上。每年五月,来自全国各地的蟹农齐聚射阳抢购蟹宝宝,蟹苗甚至远销新疆培育出“天山雪蟹”。
立足产业优势,盐城早已跳出单一养殖的思维定式,以“一粒苗”串联起螃蟹育种、养殖、销售全链条。射阳县荣获“中国蟹苗之乡”称号,“射阳大闸蟹苗”被认定为全国地理标志集体商标;大纵湖大闸蟹成功入选全国农业品牌精品培育计划,并被纳入中国农产品区域公用品牌目录。
未来
全市还将进一步深化
“园区+科研+企业”合作模式
全方位赋能产业发展
让带着“盐城户口”的螃蟹
游向更为广阔的市场
书写更加精彩的“蟹”文章
盐阜大众报/我言新闻记者:夏恒瑾 曾路婵 通讯员:高幸 张晨光
图片:彭岭、盐都人公众号、建湖县农业农村局
编辑:张伟伟 李艳 王祯