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科技赋能“甜蜜经济” 江苏阜宁特色农业激活乡村振兴新引擎
2025-05-19 10:03 来源:阜宁发布 作者:江慧文

五月的阜宁,阳光和煦,微风轻拂,广袤的田野间涌动着勃勃生机。初夏时节,行走在乡村沃野,一幅幅丰收的画卷正徐徐展开,诉说着丰收的喜悦。近年来,阜宁县扎实推进乡村振兴战略,立足当地资源禀赋,大力培育壮大特色农业产业。目前,多个村庄已形成各具特色的产业发展模式,带动周边农户就业增收,有效促进了农业增效、农民增收和农村发展,为乡村振兴注入了新动能。

春华秋实园区里,阳光洒满瓜田,绿叶掩映下,西瓜悄然成熟,散发出诱人的清甜,圆滚滚的“特小凤”在工人手里麻溜地从藤蔓下“乖乖”被剪下,灵动的西瓜随后顺当地挤成一团套袋装车发往外地。眼下,让人垂涎三尺的西瓜再度成熟上市,田间地头里瓜农们忙得目不暇接,再次引得客商连连抢购。

与往年不同的是,今年各地农户纷纷运用科技帮手改进了种植方式并且加大了田间管理,让种植出来的阜宁西瓜更具美誉度和市场销售力。今年该基地特地改造更新的自动散风保温的“朝阳棚”在西瓜全周期生产中唱起了“主角”,为西瓜生长保驾护航,也让瓜农田间管理能够轻装上阵,产量效益齐头并进。西瓜种植大户夏进军介绍道:“今年种的特小凤西瓜因为对温度的要求非常高,而我们的朝阳棚可以一直让它保持在恒温的状态,所以说今年的产量由去年的每亩三千斤左右提高到每亩四千斤,成熟的时间由去年以往的五月一号左右提升到今年的四月十号我们就上市了。”

科技大棚孕育丰收希望,让早熟西瓜能及早上市抢得先机、赢得高价。丰富市场菜篮子、满足大家甜蜜味蕾的同时,更能够为瓜农带来较高收益。

“以往的西瓜价格在四月份是最高的,像今年在三月底四月份最高,所以我们也赶上了最后一波红利。今年也算是一个丰收年,不管是从西瓜的价格产量来说都是比较理想的。我们将再接再厉,计划(明年)再提早一个月,赶上价格最高峰的时候上市。”夏进军说。

如果你觉得西瓜太甜,兼具水果清甜与蔬菜营养的水果黄瓜或许更受你的青睐。眼下,陈集镇停翅港村凤栖湖果蔬产业园迎来水果黄瓜采收高峰期。

走进果蔬基地,清新的花香和瓜香扑鼻而来。翠绿的藤蔓上面挂满水果黄瓜相比普通蔬菜黄瓜来说,水果黄瓜采用“一棚多季、一年多收”的轮作模式,同时采用水肥一体、生物防控等技术,种植出来的黄瓜不仅“颜值”高,内在品质也好,亦果亦蔬,咬上一口“嘎嘣脆!”,用老话说就是“瓜有瓜味”,新鲜黄瓜的清香在嘴巴里荡漾,让人瞬间找回儿时记忆中的黄瓜香。这里还种植了“白玉系列”水果黄瓜,相比绿皮黄瓜来说,晶莹亮白的白玉黄瓜甜度、含水量更高,生吃口感更脆。

停翅港村水果黄瓜项目是2024年停翅港村集体与上海交通大学合作启动的富民强村项目。在停翅港村凤栖湖果蔬产业园利用近50亩的温室智能大棚里,通过高校专家现场全流程指导教学,实行绿色环保种植,培育出了优质高产、口感遥遥领先于同类品种的华南型和水果型黄瓜新品种。

在这里,水果黄瓜每亩地的产量近4000斤左右,平均每斤8元。园区构建“产销一体化”模式,通过校园订单、电商直播、市场销售等方式,每年可带动几十名群众在家门口就业,每人每年可以增收将近2.6万元,村集体可增收50万元。

除了果蔬产业,主粮作物也在为丰收“蓄力”。俗话说,“秧好一半禾、苗好七分收”,立夏过后就是水稻育秧的季节。眼下,阜宁县水稻育秧工作全面启动,田间地头一派繁忙景象,各地种植户抢抓农时,人员机械齐上阵,开展水稻机械化育秧,培育适龄壮秧,全力保障水稻稳产农户增收。

育秧池中成排成排的秧盘鳞次栉比,精心选取的一颗颗稻种在营养土里吸取养分,农户们齐心协作一心要育出丰收好苗。“苗好一半谷,秧好半年稻”。育秧是关键,机械是保障。农场里,随着自动化育秧播种机在田里马力全开,机器上的育苗盘,经过履带传送到各个环节,由机器自动添加床土、投稻种、加覆表土,没多久田间就摆满了一盘盘播好种的秧盘。一台自走式育秧机9个多小时里能制作10000多盘秧苗,可满足200余亩的机插面积需求。育秧是水稻生产的第一个环节,关系着后续的栽插作业以及最终的粮食产量。

今年大地禾集团在当地开展了规模化育秧和选育良种来提高出苗率,预计6月上旬就可以陆续下田栽插。“今年我们计划栽插6000亩的机插秧,在品种选育上品种是优质高效高产的,从整地开始开沟镇压然后开始播种,播种我们采取自行播种机械方式一步到位,播种机大概五到七天结束。”江苏大地禾集团有限公司罗桥农场场长杨序春介绍。

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