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江苏盐城:美食+农业!“盐之有味”助力“一县一桌菜”
2024-07-17 09:13 来源:盐阜大众报 作者:0

“这个玉米是生吃的吗?”“玉米口感甜爽脆嫩,该怎么下单呢?”“桃子又脆又甜,个头还大,真不错!”近日,在2024盐城“一县一桌菜”地标美食评选暨“盐之有味”农产品推广活动现场,“盐之有味”展台上的鲜食水果玉米和桃子吸引了众多参观者的目光。不少人在品尝之后,直接扫码小程序下单购买。

此次“盐之有味”展区设计独具匠心,采用方形阶梯状布局,中间点缀着一只旋转的丹顶鹤造型,十分引人注目。参展的农产品种类繁多,各具特色,集名、特、优、新等诸多特点于一身,极大地满足了广大市民对美食的追求。

“这是我们重点推出的‘丹顶鹤’精品系列,包含健康茶饮、四季盐礼、有机盐田稻米等产品,主要面向中高端消费市场。”展区负责人介绍,本次展示还包含江苏老字号、盐城老字号、盐选精品、有机食品、绿色食品、国家地理标志保护产品、江苏省非物质文化遗产代表性项目等20个品牌,共计70余个单品。这些产品包括盐阜银宝海鲜、羿花乡菊花茶、银宝海立方盐、翔鸿皮蛋、庆茂酱油、建湖藕粉圆子、滨海白首乌、葛武新芽嫩姜片、东台陈皮酒、乌健葛根粉、乾宝湖羊等,琳琅满目、应有尽有。

“真是没想到,我们的土特产里有这么多‘隐藏款’!能够在本地买到这么多优质又实惠的农产品,真是太令人惊喜了!”市民武小姐在展区前赞叹不已。

“盐之有味”是盐城市委市政府重点打造的农产品区域公用品牌,按照“1+9+N”农产品品牌建设体系,加大对全市优质农产品资源整合。“1”为市级公用品牌“盐之有味”,“9”为射阳大米、响水西兰花、阜宁黑猪等9个县级区域公用品牌,“N”为全市其他的优质农产品品牌。

盐城市优质农产品品牌营销协会会长徐军表示,希望通过此次活动,充分展示农产品的功效和文化内涵,讲述品牌背后的故事,进一步扩大“盐之有味”和“丹顶鹤”的品牌影响力,让盐城的农产品走得更远、更好,推动“美食+农业、美食+消费、美食+文旅”融合发展。

据了解,此次活动也拉开了“盐之有味 盐选精品”夏季美食展的序幕,主办方后续还将策划推出系列夏季主题展陈品鉴活动。

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