为进一步强化食品安全监管，6月16日，亭湖区新兴镇甘露村组织人员深入彭城堂乳业有限公司开展食品安全专项检查，切实守护消费者“舌尖上的安全”。

检查组深入生产一线，重点检查了生产车间设备运行状况、原料仓库的存储条件及原料保质期，确保无过期变质原料。同时，检查组仔细查阅了企业进货台账，强调必须严把原料准入关，确保来源清晰可追溯。在检查过程中，发现个别区域存在物品摆放不规范等问题，检查组现场提出整改意见，要求企业即知即改。甘露村相关负责人表示，后续还会对企业整改情况进行复查，确保问题整改到位。

此次检查进一步压实了企业的食品安全主体责任，下一步，甘露村将持续加强食品安全监管力度，为人民群众的饮食安全保驾护航。（倪同钢 陈蕾）

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