“我家楼下就有一排夜市烧烤摊，每晚都有人光顾，烧烤产生的烟雾很重，伴随着刺鼻的气味，窗户都不敢开。”近日，家住盐城市亭湖区五星街道迎宾南路102号金福龙大厦的李先生（化名）通过12345热线反映小区楼下烧烤摊油烟扰民问题，影响居民正常生活，希望帮助解决。

接到群众诉求后，亭湖区12345热线平台立即派单至亭湖区生态环境局，第一时间前往反映点位核实了解情况。正如业主李先生所说，小区楼下一共有5家烧烤店铺，赶上饭点，整条街锅碗瓢盆与推杯换盏声此起彼伏，烟火气十足。

其中，某烤吧看上去生意很好，老板忙得不亦乐乎，也被撩人的油烟熏得戴上N95口罩。“长期都是这样，严重影响我的生活和出行。”李先生无奈道。

亭湖区生态环境局执法人员通过核查，5家烧烤店铺都已安装油烟净化器并正常使用，现场向商户宣传生态环境保护的重要性，提醒定时清洗油烟净化设备、保留清洗台账和设备检测报告等相关证件以备不定期检查。执法人员对反映强烈的某烤吧进行了油烟抽检，现场要求做好控烟工作。

近年来，随着夜经济的发展，烧烤、小龙虾和大排档成为炙手可热的大众美食，前桌热热闹闹门庭若市、后厨热火朝天油锅翻起，但美食火热的背后，却隐藏着令人担忧的油烟扰民问题。

“人间烟火气，最抚凡人心。”餐饮油烟问题关乎周边居民的生活质量，但对于餐饮从业人员来说，从选点、注册、经营每一步也都付出了心血和努力。为在整治餐饮油烟的同时留下“烟火气”，12345热线联合生态环境、市场监督等部门，注重分类施策指导，强化流程干预，做到“层层提醒，源头预防”。一方面，在经营者办理餐饮服务经营主体登记和食品经营许可时，强化提醒“餐饮业油烟防治责任落实”。另一方面，提请生态环保、城市管理、街道社区建立常态化巡查机制，对进行营业装修的餐饮店铺，提醒店家按要求规范安装油烟净化器；对经营店铺要求按规定使用、清洗和维护油烟净化设施，确保餐饮油烟达标排放。

“餐饮场所是城市文明的一扇窗口，生活要有‘烟火气’，但必须是清新又温情的‘烟火气’。”亭湖区12345热线负责人表示，餐饮油烟是城市管理的难点，也是影响市民群众幸福感的痛点之一。该区将持续重点围绕群众反映强烈的问题，开展难题化解、持续依法打击违法行为，努力提升涉餐饮油烟污染扰民投诉件的办结率、满意率，以实实在在的工作成效持续擦亮“全国文明城市”金字招牌。

责任编辑：田淇尹 张勇峰 王彦