小年至，年味浓。为弘扬传统民俗文化，营造温馨祥和的春节氛围，2月11日，阜宁县阜城街道联合阜宁县妇联，携手盐阜农耕文化园风景区，在陌上味道美食市集举办“滋味过小年，共享春日宴”暨第二届乡村厨艺大比拼活动。阜城街道邀请退伍老兵、优秀党员、困难群众代表等齐聚一堂，抬年猪、写春联、品佳肴、享团圆，一场充满乡土味、烟火气和幸福感的小年盛宴，让盐阜大地的年味儿愈发暖心、浓郁。

“好香好香！”一大早，盐阜农耕文化园内便飘满了各色美食的香味，引得现场群众食指大动。乡村年味厨艺大比拼是当天活动的重头戏，吸引了阜城街道新港、城东、杜庄、方黄、窑桥、北周庄、城西、孙桥、桥北、和平10个村居的厨艺高手同台竞技。比赛设定农家杀猪菜为指定菜品，各村另选一道特色乡土菜参赛，两道菜品既考验家常功底，又彰显各村特色。参赛队伍早早到场备料烹制，切配、翻炒、焖炖，动作娴熟利落，灶台间火光闪动、香气四溢，每一道菜品都凝聚着乡土智慧，承载着浓浓年味。

“和平居委会这个杀猪菜烧得不丑！大煮干丝也好吃。”随着20道佳肴摆上餐桌，参与品鉴评比的评委们手持筷子，逐道仔细品尝、咂摸滋味，从口味、造型、乡土特色等多维度综合考评，评选出最优作品。“虽然比赛排名有先后，但是家乡的每一道美食都没有优劣之分，欢迎大家中午一起来品尝。”评比结束后，主持人向现场群众发出宴席邀请，请大家共品原汁原味的家乡美味。

厨艺比拼落幕之后，经典的抬年猪民俗展示精彩登场。工作人员抬着年猪缓步走入活动现场，原汁原味的传统年俗展演，瞬间将现场的节日氛围拉满，让在场群众沉浸式感受盐阜大地的小年传统，回味儿时的浓浓年味，也为即将开启的春日宴奏响温馨序曲。这边抬年猪热闹非凡，那边写春联暖意融融，进一步提高了节日氛围。书法爱好者在县妇联的组织下，现场挥毫泼墨，为群众免费书写春联。一副副大红春联笔走龙蛇，一句句吉祥祝福跃然纸上，不仅为大家送上了新春的美好祝愿，更让传统文化在笔墨间代代相传。与此同时，街道和妇联工作人员与现场的困难家庭、留守妇女、留守儿童围坐在一起，拉家常、聊琐事，详细了解他们的生活情况，嘘寒问暖，让这些特殊群体在小年里感受到来自社会各界的关爱与温暖。

中午时分，共享春日宴正式开席。此前各村精心烹制的乡土佳肴纷纷端上桌来，青菜烧牛肉、萝卜烧乌子、烧杂烩等乡土美味让人垂涎欲滴，满满都是家的味道、年的味道。各村退伍老兵、优秀党员、困难群众代表与村干部等齐聚一桌、围坐共食，在品尝美味佳肴的同时，话家常、聊发展、送祝福。“今天过来又看演出又吃饭，就跟过年一样，心里特别高兴，感谢党和政府这么关心我们。”菜过五味，放下筷子的老人们纷纷感慨，“去年也来这里吃过饭，党和政府不仅节日里惦记我们，平时也经常上门关心，我们的日子越过越红火。”一顿春日宴，让大家吃得“暖胃”更“暖心”。

此次“滋味过小年，共享春日宴”活动是阜城街道迎新年系列活动的开端。春节假期期间，阜城街道还将举办新春文艺汇演、非遗农耕民俗展演、音乐美食节等更多接地气、暖民心的民俗文化活动，让传统文化在新时代焕发出新活力，让更多群众在热闹的节日氛围中收获满满的幸福感与获得感。（李萍 胡春禹）

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