3月17日，大丰区万盈镇联合大丰区市场监督管理局大桥分局，邀请人大代表开展校园食品安全专项检查行动，检查组走进万盈小学食堂，与在校学生共同就餐，以“你我同查”的创新监管模式，扎实推进校园食品安全专项整治工作，全力守护广大师生“舌尖上的安全”。

此次专项行动由万盈镇牵头统筹，大桥市监分局负责专业核查，检查组围绕学校食堂餐饮服务全流程，开展全方位、无死角安全“体检”。重点核查从业人员健康管理、“阳光定食”平台进货凭证查验、食材规范储存、食品烧熟煮透、餐食留样管理、后厨环境卫生、餐具清洗消毒、三防设施配备到位等关键环节，对照标准逐项排查风险隐患，紧盯每一个操作流程、每一处细节把控，确保食堂运营全链条规范合规。

现场检查结束后，检查组人员自费在学校食堂与学生们一同就餐，沉浸式了解日常备餐流程、亲身体验餐食品质与口味，通过零距离、沉浸式监督方式，让校园食品安全监管更接地气、更具实效，也让监管工作更贴近师生实际需求。

为持续筑牢校园食品安全坚固防线，万盈镇联合大桥市监分局量身打造校园食品安全“放心圈”四步工作法，构建长效监管机制：强化全流程隐患排查，对照食品安全核查清单逐项对标检查，同时依托智慧监管平台，实现风险隐患早发现、早处置、早整改；推行日巡查、周排查、月复盘的管控机制，明确各方监管责任与学校主体责任，细化落实各项管控举措，规范完善各类工作台账，从源头牢牢守住食品安全底线；延伸监管覆盖范围，将监管触角延伸至校园周边200米范围内，严查无证经营、“三无”食品、过期变质食品等违法违规行为，净化校园周边食品经营环境；坚持惩教结合原则，加大食品抽检频次与力度，从严压实学校食堂主体责任，把精细化监管落实到日常每一餐。

下一步，万盈镇将联合大桥市监分局，持续深化校园食品安全“你我同查”模式，推动食堂安全检查常态化、规范化开展，联动运用“线上智慧巡查+线下实地核查”双向监管方式，实现精准化、高效化监管。同时广泛邀请人大代表、家长代表、社会各界人士参与监督，全力构建多方联动、社会共治的校园食品安全格局，切实筑牢校园食品安全坚固屏障，真正让家长安心、让社会满意。（孙曙晴 吉宗强）

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