3月4日，大丰区草堰镇艾草加工体验坊内人头攒动、热闹非凡。周边群众齐聚于此，沉浸式体验艾草艾条制作工艺，系统学习艾草种植管理技术，在实践中掌握增收技能、探寻致富路径。

近年来，草堰镇以丁溪村为牵头主体，立足本地资源禀赋，创新发展“边角经济”，高效盘活河坡、路旁等闲置隙地，并与建设优美人居环境相结合，规模化打造艾草“一棵草”特色产业。该镇搭建种植加工一体化基地，贯通艾草种植、艾产品加工、市场销售全产业链，为群众提供家门口就业创业岗位，实现土地效益与群众收入同步提升。据统计，艾草产业带动当地群众亩均增收超4000元，小小艾草成为助力乡村振兴的“致富草”“黄金草”。

在活动现场，群众围站在操作台前，在技术人员指导下，依次完成选料、捶打、卷制等艾条制作工序，亲身感受传统非遗工艺与现代农业融合的独特魅力。大家纷纷表示，此次实践活动实用性强、前景可期，既学到了种植与加工技术，也坚定了增收致富的信心。

草堰镇相关负责人介绍，今年该镇将持续做大做优“一朵花（黄蜀葵）、一株草（艾草）、一棵菜（洋葱）”的“三个一”特色产业文章，深耕艾草全产业链，延伸加工环节、提升产品附加值，常态化开展技术培训与推广，带动更多群众参与产业发展，以产业振兴为笔，奋力绘就宜居宜业和美乡村新画卷。（周汉明）

责任编辑：蔡志伟 张勇峰 陆海涛