人勤春来早。走进大丰区南阳镇刘剑农产品专业合作社沿海村的辣根种植基地，机声隆隆，一台装载着辣根种根的运输车在田埂上来回穿梭，一台起垄机“接”过辣根种根后，在成片已翻耕好的土地上穿梭，它一边进行起垄操作，一边将袋袋种根分散在田间。40多名村民，有的忙着刨出贮藏在土里的辣根并装车，有的手提装满辣根的塑料桶，走在已垄好的行间，将一根根拇指般粗细的辣根整齐划一地摆放在行间，有的村民则用锄头、耙子平土……田间地头一派忙碌景象。

“今年这边种植93亩，祥北村那边还有上百亩，总共种植220多亩。”刘剑农产品专业合作社社长刘剑介绍，他总共承包了1000多亩地，主要从事大蒜、甘蓝等蔬菜种植，三年前，鉴于镇上有辣根种植、加工、销售等一套完整产业链，以及“辣根+玉米”套种模式可以保粮增收，他开始兼种辣根。去年他种植了约190亩辣根，亩产量2800-3000斤，镇上南翔食品有限公司正在做收购生产准备时，山东客商提前到他种植地，以每斤2元的价格收购一空。

42岁的刘剑在镇农村工作办公室党支部的引领下，创新辣根种植和管理模式，用机器垄行，将辣根平躺着摆放，减少了种植所需的时间和成本，也大大提高了辣根的品质和产量，“城乡村的刘南军现也采用了这种种植方式，种植150亩辣根。我们都很看好辣根的行情，今年我比去年还多种了几十亩。”刘剑望着眼前田间忙碌景象，憧憬着今年辣根收获好“钱”景。

“过去南阳镇种植辣根的农户很多，少的种一两亩，多的十亩八亩，镇上有加工企业来订购，外地还有人来争购，不愁卖不出去及价格问题。现在年轻人留下种地的极少，原有种田的人上了岁数，力不从心，通过村里将土地流转承包给合作社（家庭农场），我们的收入有增无减。”一旁干活的朱诚说，“我平时在刘剑合作社打工，日工资150至200元不等，每年仅打工收入有6至7万元。打零工的村民日工资也要根据农闲、农忙时节而定，每年少则也可增加2万元左右的收入。”

该镇农村工作办公室党支部书记、主任陈正东介绍，目前正是种植辣根的好时节，种植辣根的大户、小户都在抢抓这个时节种植，最大辣根种植户种植面积在300亩左右，全镇辣根种植面积在4000亩左右。该镇辣根不仅有自己的品牌，也有具有自营出口权的加工厂——盐城市南翔食品有限公司，采用“支部+公司+合作社+基地+农户”的经营模式和培育有经济实力的农民经纪人进行辣根收购、运输、销售，不仅让农户规避了种植风险，还创造了更多用工等致富机会，同时也使辣根产业实现了增值，让小小辣根走出了“国门”，点亮了产业兴旺“富民路”。（侍文 董晓娟）

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