“去年我们尝试在芦笋休眠期时套种羊肚菌,今年3月收获效益喜人,准备继续采用这种套种模式。”走进大丰区小海镇徐南村芦笋基地,技术人员面带笑容,一边介绍套种收获一边为种植羊肚菌做平整准备。
小海镇芦笋种植基地是江苏银宝集团与小海镇人民政府共同推进的农业高质量发展项目,占地1131亩,采取基地与农户合作模式,对农户实行统一指导、统一培训、统一收购,充分整合农村资源,全力推进农业产业化、农民职业化发展。

巧用“时间差”,一棚两用。当前芦笋种植基地秋季芦笋已采收结束,芦笋开始进入养根阶段,等12月营养回流结束就可以清园并套种羊肚菌。芦笋大棚不仅能为羊肚菌生长提供遮阴环境,还能帮助羊肚菌抵御冬季寒流伤害,羊肚菌营养包还能促进芦笋生长,利用“时间差”,芦笋和羊肚菌间相互促进生长发育,一个大棚生长两种植物,极大提高土地实用率,也提升经济效益。
算好“经济账”,一地两产。芦笋经济效益高,定植一年可以收获七到十年,项目全部投产达效后,预计亩产值可达1.5万元以上,年产值超1500万元。套种羊肚菌后,羊肚菌每亩可采200公斤左右,每公斤售价100元左右,成本每亩约1万元,净收入每亩约1万元左右。“芦笋+羊肚菌”套种模式利用让一块地产值双倍增加,健康有序的产业发展为当地群众提供务工机会,让群众在家门口务工,群众钱袋子越来越鼓。
发展特色农业,助力乡村振兴。芦笋基地采用的套种方式,增加农民收入,提升农业附加值。下一步,小海镇将继续围绕特色产业做文章,充分发挥龙头农业企业带头示范作用,带领更多群众找准路子、刨出金子,以优质产业推动乡村振兴。(单畇哲)