8月1日下午，正值中国人民解放军建军节，盐南高新区伍佑工农饭店内一派忙碌景象。饭店负责人柏立军亲自率领厨师团队，携带精心准备的食材与烹饪器具，驱车前往驻辖区部队营区，开展“八一”拥军慰问活动，为坚守岗位的战士们现场烹制饭店特色美食，用舌尖上的美味传递地方对子弟兵的深情厚谊。

工农饭店是伍佑地区久负盛名的老字号，作为“三春一蓬莱”传统饮食文化的传承者，始终秉持“以味传情、以心待客”的经营理念。此次慰问，团队精心准备了手工酸奶白切鸡、盐水老鹅、西芹炒虾仁、秘制烤羊排等菜肴，每一道都凝聚着该团队对军人的敬意与祝福，从选材到调味，每一个环节都力求精益求精。在灶台前，柏立军亲自掌勺，现场烹制中还不时与部队后厨人员交流，向他们传授烧制技艺。不一会，一盘盘热气腾腾，香气四溢的特色菜肴就陆续端上了战士们的餐桌。

“战士们平日训练辛苦，保家卫国。今天属于他们的节日，我们希望能用最地道的家乡味道，让他们在军营里也能感受到家的温暖。”柏立军在活动现场表示，工农饭店作为扎根伍佑的老字号，始终怀揣感恩之心，支持国防建设、关爱军人生活是企业应尽的社会责任。他希望通过这次活动，让战士们在紧张训练之余，品尝到伍佑“三春一蓬莱”传承下来的美味，度过一个难忘的建军节。

部队官兵对饭店团队的到来表示热烈欢迎。战士们围坐在一起，品尝着热气腾腾的特色菜肴，脸上洋溢着喜悦的笑容。一位战士感慨道：“平时在部队很少能吃到这么地道的菜，今天不仅尝到了老字号的味道，更感受到了老百姓对我们的关心，心里特别暖。”

据悉，此次慰问活动不仅是一次美食的传递，更是一次军民鱼水情的生动体现。盐南高新区伍佑工农饭店多年来坚持开展拥军优属活动，以实际行动践行社会责任，弘扬“军爱民、民拥军”的优良传统。柏立军表示，未来将继续发挥老字号餐饮企业的优势，创新服务形式，为部队官兵送去更多温暖，为巩固军民团结贡献一份力量。

（陈卫江）