连日来,盐南高新区科城街道市场监管所工作人员与益丰社区网格员联手行动,在辖区全面开展食品安全专项巡查活动,切实保障社区居民的饮食安全,进一步增强了食品经营单位的责任意识。

据介绍,此次活动以“排查风险隐患,守护舌尖安全”为主题,重点对社区内的超市、餐饮店等食品经营场所进行细致检查,旨在从源头上防范食品安全事故的发生。在巡查过程中,工作人员严格按照相关标准,对每一家食品经营单位进行“地毯式”排查。在某超市,检查人员发现冷藏柜内的部分散装食品未张贴生产日期和保质期标签,当即责令商家整改,并现场指导其规范张贴食品标签。在一家早餐店,工作人员发现后厨卫生条件较差,餐具消毒记录不全,立即下达了限期整改通知书,要求店主在规定时间内完成整改并复查。此外,巡查小组还对食品经营单位的消防设施、用电安全等方面进行了同步检查,确保经营场所的整体安全。
针对检查中发现的问题,巡查人员采取了“边检查、边教育、边整改”的方式,对经营者进行宣传教育,耐心讲解食品安全相关法律法规和食品安全的重要性。对能够当场整改的问题,要求商家立即整改;对需要一定时间整改的问题,明确了整改期限,并将进行后期复查,确保检查发现的安全隐患彻底消除。
在检查活动中,该社区通过张贴宣传海报、发放宣传单页、利用社区微信群推送信息等多种形式,向居民宣讲食品安全知识,引导大家树立正确的消费观念,增强自我保护意识。同时,公布食品安全投诉举报电话,鼓励居民积极参与监督,形成“人人关注食品安全,人人参与食品安全”的良好氛围。(曾雅迪)