11月3日，盐南高新区科城街道伍冈社区将网格化管理作为做好食品安全工作的“主引擎”，充分激活食安协管员的“一线探头”作用，开展全方位、立体化食品安全检查，切实守护好居民群众的“舌尖香”，切实保障辖区居民食品安全，倾力筑牢基层食品安全防线。

精细划分网格，落实责任到人。该社区根据辖区特点，将整个社区划分为多个基础网格，在每个网格配备了专职食安网格员，明确管理范围和职责清单。食安网格员们立足平时，化身食品安全“流动哨兵”，每日深入街头巷尾，对网格内餐饮店、超市、食品小作坊等重点场所，开展常态化巡查，实现了“网中有格、格中有人、人在格上巡、事在格中办”的精细化管理格局。

聚焦重点环节，精准发力施策。该社区紧盯重点场所与薄弱环节，一着不让抓细抓实食品安全巡查工作。食安网格员深入排查小吃店、街边餐车等点位，重点检查从业人员健康证、食品原料采购储存、加工制作过程、餐具消毒、环境卫生等关键环节。一旦发现过期食品、卫生死角等问题，现场督促整改，并建立台账、定期回访，形成闭环管理，确保隐患及时“清零”。

坚持宣传引导，实行长效常治。在严格巡查的同时，网格员积极争当食安知识的“宣传员”。采用发放资料、现场讲解、微信群推送等方式，向商户和居民普及食品安全法律法规和健康知识，提升经营者的诚信意识和居民群众的鉴别能力，从源头上预防风险，营造食品安全社会共治共享的良好环境。

该社区相关负责人表示，伍冈社区通过织密基层网格，将食品安全监管触角延伸到最末端，打通了守护民众“舌尖上的安全”的“最后一公里”。如今，社区食品经营秩序井然，居民满意度显著提升，一张以网格为基、多方参与、长效稳固的食品安全“防护网”正越织越密、越织越牢。（张慧）