“莓”好时光

●李名渊/文

●凌敏/诵读/音频制作

早听说老刘种草莓是一把好手，在老同学的邀请下，我们三五好友，去他的种植园体验采摘时光。

老刘侍弄的草莓园，是一座建在城郊边公路旁的现代农庄。一架大棚，百米长左右，十米宽的样子，均匀分为五垄，栽种草莓的垄岭，采用悬空方式架在地面上，半人高的样子。老刘介绍，培育的几棚草莓，主要是用来让城里人来体验采摘快乐的。架空设计虽然在投入上会多花点，但大人小孩的体验感会比较好，大人不用弯腰，小朋友不用蹲下来，手一伸就能摘到，走在田垄间就把采摘的乐趣体验了，还会再来。口碑有了之后，采摘的销量就上去了，不仅减少自己采摘再销售的工作量，还减少了采摘不及时的损耗，这小小的看似不起眼的细节，却是经营能否产生效益的关键所在。都说老刘是经营的好手，看来真是有一手。

老刘原本在自家庄上种草莓，自己的土地，弄个大棚稍稍改造一下，几年下来，什么品种产量好，卖相好，价格好，什么季节销量好，基本都得心应手了，但就是挣不了什么钱。分析来分析去，老刘得出一个结论，自己处于产业链的最底端，好产品没有直接对接市场，利润都让中间商给赚去了。找到原因的老刘，决定离乡出走，来到城边上种起了草莓。虽然土地租金不便宜，但他算了一笔账：大棚建在城边上，可以直接联系市场，一摘下来就可以销售，既减少流通环节，还能降低损耗。大棚还带有农家采摘体验的功能，吸引城里人来摘，地头就把产品销售出去了，资金回笼快，价格还高，一年下来，赚的钱抵得上以前好几年。后来，为了提高草莓的竞争力，老刘在红颜草莓的基础上，又引进了粉颜草莓、奶油草莓，让来的人有了更多的选择。

一些来采摘园体验的顾客，不满足于此，向老刘提出要求，能不能提供餐饮服务。老刘坦言，只有粗茶淡饭，最多杀个土鸡土鸭。哪想却正中来人意，于是大棚旁又多了个吃饭的棚子，老刘又多了个收入来源。吃着土菜，再品着晶莹亮丽刚摘下来的草莓，这农家乐便名副其实了。

老刘一边和我聊着种植的体会，一边帮我挑选挂在垄架上成熟的草莓。见我对一些长得有点变形的草莓弃而不摘，他笑了起来：“这些个长得像拳头、像五指山的草莓，不是你们所担心的生长过程中的变异，是蜜蜂在授粉时，停留在花上的时间长啦，粉授多了，才长成这样的。其实长成这样的更甜更好吃。”一番话，让我哑然失笑，又似有领悟。歪瓜裂枣，面相虽粗陋，风味却很好，就像这些草莓，看上去畸形，口感却更好。看来，不能以貌取人，大自然和人类道理相通的。