春分过后，再留意那一排排小葱，以为看花了眼，走错了地，青翠碧绿，葱管浑圆，葱根洁白，棵棵比赛着长着个儿，掐一棵葱，汁水湿了手，一股清爽的辛辣味扑鼻而来。明明是旧葱，却长出了新绿来，原来这些生命力极强的小葱吸取了春天土壤中的水分，转化成新的生命姿态。

被小葱包围的韭菜畦，也是一派生机。乡下二叔递给我一把菜刀，吩咐我割一些“头刀韭”带进城尝鲜，这头刀红根韭不同于大棚里的韭菜，下锅炒，记得“箍”点水哟！吃“头刀韭”这么郑重其事呀！我眼前恍惚出现唐代诗人杜甫春雨傍晚割韭菜的场景——“夜雨翦春韭，新炊间黄粱”。

二叔乡下庭院里长的韭菜属于短短胖的红根韭菜，春风和煦，韭菜畦绿意可人，割一大把韭菜洗净，切段，就着乡下正冒着油烟的大铁锅，撒入葱花，倒入韭菜，噼里啪啦，翻炒半分钟不到，“箍”点水，撒点盐，出锅。油绿滋润，就着一碗白米饭，汤也不要，那种鲜，那种嫩，那种滋味，在口腔，在胃里，弹跳迂回、欲罢不能。

当新鲜的滋味从沉浸了一冬的小葱、韭菜中爆发出来，春天就到了。

墙角边的香菜因二叔走了趟常州亲戚，一周没采摘，生长得肥硕蓬勃，如果再不采摘，估计它们会由着性子撒泼，占领更大的地方，真是一群给点春光就灿烂的“泼皮”。为了拦截香菜的老去，二叔采摘了很多香菜，拖着车，赶公交，送到城里来。铺满了阳台的香菜，大张旗鼓卖弄着翠绿的身姿，完全不像认生的孩子进城来。这么多的香菜一时怎么吃得了，送给做鸡蛋饼的人，摊主一哆嗦，太好了，这些香菜会让我的摊位人气更旺；剩下的香菜，我洗净晾干，切碎装瓶，放到冰箱冷冻柜，把春天的味道延伸到夏天。

上班路上的小游园，挤挤簇簇的树上因春风春雨氤氲着团团新绿，如轻烟缥缈。小游园的河道旁，早有金黄的迎春花、黄芽点缀着，河面上散落着金黄，是不经意凋谢的花儿，还是河面倒映着岸上的花影。

孕育和催生是春天的职责所在，春生和勃发是植物的使命。由小游园的变化，我联想到西乡的麦田，此时一定像个孕妇，正酝酿着灿烂的新生命；西乡农人再熟悉不过节气的规律了，趁着生机勃勃的春光，耕作播种，施肥挖墒，为春生和勃发做铺垫，为茂盛和丰收打伏笔。