舞动的盐花

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一轮红日冉冉升起。盐场的早晨，显得格外宁静。朝霞洒在盐河上，仿佛给盐河披上了一件薄薄的细纱，盐河更加妩媚动人。盐河水倒映着蓝天白云，几只家鸭，将头插进翅膀里，静静地浮在水面，延续着甜蜜的梦。河边的芦苇花洁白如玉，豆粒大小的露珠，晶莹欲滴，像温柔靓丽的少女，以河为镜，理发梳妆。朝霞洒向银色的盐滩，盐池里的卤水泛起淡淡的红晕，飘逸着淡淡的清香。

领滩手老胥左手提着小铁铣，右手拎着卤度筒，行走在格堰上。他边走边俯身将卤度筒在卤水的表面一划，竹筒壁划过卤面的刹那，细微的沙沙声掠过耳际——那是盐花初绽的密语。

“飘花了！”老胥直起腰，沟壑纵横的脸上漾开笑意。闸板提起的瞬间，卤水裹挟着细密晶粒奔涌而出，宛如银河倒泻。盐花在沟渠里翻腾跳跃，碰撞出细碎的清响，像是千万粒珍珠跌进玉盘。老胥眯起眼睛，恍惚看见三十年前的自己，也是这样站在盐田边，听师父说“卤水唱歌的时候，就是盐花要出嫁了”。

盐花的诞生是漫长的。它在戽水斗、拐水车、风车的民谣中孕育，在电力机泵的旋转中成长，在塑苫结晶的智慧里壮大。它汲取日月精华，经历风吹雨打，在盐池深处，在饱和卤水里，在日光下蒸腾……

老胥用铁铣轻刮卤面，新生的盐晶簌簌坠落，像刚出壳的雏鸟抖落绒毛。这些六面体的精灵在晨光中折射出微蓝的光晕，堆积成连绵的“雪山”。

盐工们踩着霞光陆续到来。老胥把卤度筒递给新来的学徒：“看好了，筒子斜着刮过卤面，若听见似蚕吃桑叶的动静……”年轻人俯身时，他瞥见对方耳后未擦净的盐花！

用卤度筒一刮，就知道“成卤了”，是多年制盐经验的总结。是卤水经过蒸发、浓缩到盐分开始析出结晶的初始形态。这时的卤水表面会形成细小的盐晶颗粒，状如雪花，俗称“盐花”。技术娴熟的老领滩手老胥平时不用卤度表，只需将卤度筒在卤水表面一刮，就能八九不离十地判断出卤水的浓度了。

正午的日头晒得盐花噼啪响。结晶池泛起薄雾般的盐霭，老胥蹲在池边，指尖捻起一粒晶体对着太阳。透过棱角分明的晶体，他望见远方盐河上漂来的运盐船，船头扬起的浪花里，依稀闪烁着昨日晒出的盐晶。

暮色染红盐廪时，老胥摘下草帽。晚风掠过盐田，卷起细碎的盐尘，在夕阳里织成金色的纱帐。收盐机轰鸣声里，他听见海潮的回响——那些来自深海的精灵，穿越百里的输卤渠，历经日月精华的淬炼，终在盐工掌纹间凝成永恒的“白雪”。

盐场亮起灯火，老胥的剪影印在盐廪上。月光将盐廪照得通明，恍若大地捧出的星群。他知道，当明天第一缕阳光掠过格堰，又会有新的盐花在卤水中悄然萌发，延续这场与光阴的古老盟约。

编辑：张伟伟 李艳 唐郁文