中秋小糖饼

● 汪树明\文

● 凌敏\诵读\音频制作

常听母亲谈起以前的中秋节。以前的中秋节，除了盼着中午能吃顿米饭，吃到肉和鱼，最盼望的就是月饼。那时父母买的月饼至多四块，全家9口人。父母分月饼时，不是一次都拿出，而是拿出一块月饼掰成几份。那猪油做的月饼，上面几层，总是很薄很薄，松开包着的透明的油纸，月饼上面的几层就会碎了掉下来，我们用手捧着纸，用嘴舔着饼屑子吃。吃到里面的，有红丝、绿丝、葵花籽仁、芝麻……又甜又香。一小块月饼，我们可舍不得一次吃掉，总是小心咬上一两口，剩下的又包起来。手上的油也舍不掉擦洗掉，在嘴里舔了又舔。完了，还在头发上抹两下。

中秋那天下午，母亲说她在家做小糖饼，还有豆角饼、菜饼，能做满满一篮子，够我们吃上几天。小糖饼的馅是芝麻糊（我们俗称芝麻粘）拌红糖。芝麻粒下锅炒了，再平摊在桌上用小擀面杖反复碾压而成。炒熟的芝麻散发出满屋的香气，碾成糊后，香气更是浓郁，屋里都“装”不下，钻出门和窗，诱惑着我们的馋虫。我一闻到家中飘出的香甜味，就不管不顾地丢下玩伴，气喘吁吁地跑回家。母亲见我站到桌边，便用汤匙从黑陶瓷罐里挖出了糖饼馅放到我嘴里，我来不及品味，舌头一卷就吞下了，又张开口等着。母亲喂了我几口后，用粘满面粉的手向我挥着：快去玩吧，一会给你留着。母亲真的没有诓骗我，她每次包糖饼，都会留下一些，给我当零食。

现在我对月饼已没有儿时的那份迷恋了，但依然会学母亲，时不时包几锅小糖饼。

一审：吴玉楼丨二审：李艳丨三审：张伟伟