每一座城市
都有属于自己的文化特色
美食便是其中一张出彩的名片
“五一”将至
在这个假期短暂逃离工作的繁忙
去盐城来一场美食之旅吧!
早餐除了必点东台鱼汤面,还有西溪的董哥哥大肉包。这对早餐CP不仅牵动着味蕾,更承载着浓郁的地方文化。
甜甜的米饭饼,夹杂着淡淡酸酸的酒酿味道,如果再夹上一根油条,酥脆咸香,正是老饕们记忆中的童年味道。热乎乎的米饭饼包裹着酥脆的油条,外甜内咸,外软内脆,是盐城人最爱的早餐搭配。
虾糠馄饨用虾糠熬一碗鲜汤,撒上紫菜和香菜,一勺皮薄肉嫩的馄饨滑溜进嘴里,口感舒爽,鲜美至极。
建湖九龙口老鸭煲,名扬千里。近百年来,南来北往的食客趋之若鹜,一尝暖心暖胃的滋补名菜。九龙口鸭子都在湖荡里放养,吃的不是饲料,而是湖荡里的小鱼小虾。土菜土烧,文火慢炖,汤汁甘醇浓郁,鸭脂黄亮,酥烂鲜醇,无比滋补。
油焖、蒜蓉、香辣、十三香……想想都流口水,没有龙虾的假期,怎么完整呢,五一期间黄海森林公园美味龙虾不限量。
在草市街、逅海街区找寻一家心仪的美食店铺,享受上一顿美餐。草市街传统风味的臭豆腐、鸭血粉丝、凉皮,逅海从街头香到巷尾的羊肉串、美蛙鱼、尖椒鸡……没有吃不到,只有想不到!
唐渎里是大洋湾景区的配套美食街区,夜幕之下华灯初上、流光溢彩,步入唐渎里仿佛穿越到了大唐的繁华街头,置身在五光十色的梦幻世界,仿佛就是穿越到了盛唐夜市。小桥流水,亭台楼阁,精美的布景、悦耳的传唱,沉浸式唐风主题演艺活动,让你沉浸于其中,感受盛世大唐的风采。在这里,你可以品尝到各种当地和外地的特色美食。
夜幕降临,不同于白天的喧闹,夜晚的黄沙港更添烟火气,海市、渔档长街、海鲜大卖场…不同种类的小海鲜有着自己的特有味道和风味,煎炸烹煮尝遍那里的海鲜大餐吧。
竹林大饭店是承载盐城城市记忆的活档案,在既定的时间和空间范围内,重组老盐城人民生活记忆空间。公交站、小人书摊、旧书店、轮船码头、民政局……四处的人声鼎沸沿着中庭拢聚成人间烟火,再现属于过去的那些浓墨重彩。贾氏锅贴、徐三妈凉粉、竹林鱼汤面、老街油炸社……这些老味道传承了城市的记忆。
水街的夜市是晚间美食补给站,各式各样的小吃应有尽有。水果茶、炸串烤肉、梅花糕、鸡蛋饼、铁板豆腐……各种童年小吃也都聚集在此,简直就是吃货的天堂!
这份『盐城美食攻略』
为小伙伴们献上了
“舌尖上的盐城”
假期来尝尝盐城好味道吧!
编辑:张伟伟 周樑 马语涵
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