江苏响水：铁皮石斛“搬新家” 智慧种植“科技范”

响水县迎来了铁皮石斛大规模栽种季，一棵棵石斛幼苗开始“搬新家”，从组培室到种植大棚，再从地里到加工厂，种出“科技范”，走出“致富路”，小小的铁皮石斛蕴藏着大大的“含金量”。

走进江苏云梯仙草生物科技有限公司千亩铁皮石斛种植基地，200个简易大棚里石斛正陆续“搬进新家”，十几个工人来回忙碌，熟练地将石斛苗栽进“土”里，一丛丛石斛幼苗绽绿吐翠，生机勃勃。别看石斛小，移栽过程大有玄机。首先，石斛栽种的“土”可不是普通的土，而是由松树、杉树皮组成的特制“土壤”，不仅能保温保湿，而且还具有良好的透气性、排水性，为石斛茁壮成长提供了良好的基础。其次，栽种的时候很有讲究，根据有特定刻度的竖尺，工人们需要严格控制石斛苗的丛距和行距，按每15厘米3丛的标准，轻轻地将幼苗根部放入小穴中，使根部充分舒展，再往周围覆盖、压紧基质以固定石斛苗。基地种植工人王景兰说：“我们按照标准栽种石斛苗，要保证既不深也不浅，一丛栽7至8棵左右，多也不行，少也不行，栽浅容易被水冲‘翻跟头’。”

石斛要想长得好，培育优苗不可少。为培育优质苗，形成集种子培育、种苗组培、多模式种植、深加工、农旅为一体的完整产业链，基地花“大手笔”，下“绣花功夫”，组建了铁皮石斛组培中心。组培中心技术负责人黎亚介绍：“外面大棚种植的铁皮石斛就是从我们培养室移摘出去的，我们与省农科院合作，选取了好配方，在无菌的环境下播种，经过三四次的转接，到12个月左右，苗就可以长到3公分以上。这种苗存活率高、品质好。”

为了牢牢把握石斛“芯片”，让石斛种出“科技范”，云梯仙草公司连续突破了多个技术瓶颈，铁皮石斛领域已拥有40多项专利，其中有8项发明型专利，实现了规模种植、智慧种植。去年，在首届中国国际供应链促进博览会上，响水石斛登上“绿色农业链”展区，在国际舞台上大放异彩。

目前，该公司已建立了黄圩镇云梯关村和小尖镇三河村两个种植基地，占地约1000亩，分为温床种植、盆穴种植等多种模式，满足不同市场需求的同时，走出了一条以铁皮石斛为载体的新型绿色农业发展之路，带动当地更多的居民增收致富。基地负责人陈丽凤表示，现在开始大面积种植铁皮石斛，今年的产量会比去年增加30％至50％。