三龙镇：站好食品“安全岗” 守好群众“健康门”

本报讯 今年以来，大丰区三龙镇高度重视食品安全工作，把保障群众“舌尖上的安全”作为推进治理能力建设重要抓手，紧紧围绕“把得牢、盯得住、抓得紧、管得好、出成效”的工作目标和导向，压紧压实“两个责任”，认真履行监管职责，大力提升食品安全工作水平，全镇食品安全形势持续向好。

强化组织领导，压实安全责任。始终坚持人民至上、生命至上，当好规范经营“吹哨人”，成立三龙镇安全委员会，实行分层分级管理，由镇主要领导担任组长，分管领导具体负责，各相关部门密切配合，今年先后3次对全镇食品生产、食品流通、餐饮服务、学校食堂和重点行业单位开展食品安全专项行动，层层签订《食品安全工作责任状》，并结合各部门监管职能，建立食品安全联合监管执法机制，推动责任主体自省自律、自查自纠、整改规范，形成党委领导、政府管理、社会协同、商家自律的食品安全治理格局。

完善管控措施，健全安全网络。积极发挥镇政府和基层食品安全协管员队伍作用，延伸监管触角、健全食品安全监管网络；在问题多发、易发的重点区域、重点业态、重点场所、重点单位设立监察点，常态性组织人员地毯式检查，实行有奖举报，畅通投诉举报渠道；落实食品安全“进社区、进农村、进校园”，运用微信公众号发送食品安全知识，在各村（社区）开设食品安全“微课堂”，现场受理处置群众举报身边的食品安全问题21个。

建立长效机制，防范风险隐患。为让老百姓“买得放心，吃得安心”，建立日常巡查制度、定期核查制度、不定期暗查制度“三项制度”，对辖区餐饮经营户的食品安全进行全面把控，严厉查处掺杂、掺假、以假充真、以次充好以及无证生产等违法行为，确保食品安全无死角。同时，各村（社区）配备食品安全落实包保干部，其中镇级15名，村居25名，形成镇村上下联动两级监督的网络治理工作体系。（雒聪聪 栾小宇）

责任编辑：赵旭锦（实习） 曾路婵 夏恒瑾 龚增英