大中街道多举措守牢食品安全底线

本报讯 近日，大丰区大中街道举办食品安全协管员培训班，进一步落实责任，强化监管，守牢食品安全底线。

食品安全包括农村家宴管理、食品小作坊审核、食品摊贩管理、盐城减负平台任务、食品科普知识宣传等。其中社区目前重点是食安督包保和食品小作坊审核，村目前重点是农村家宴管理现场指导和食品小作坊审核。近年来，街道强化监管，加强农村家宴管理，严把51个乡厨经营准入关，开展食品安全大检查，深入排查整治安全隐患，对可能引发食品安全事故的倾向性、苗头性问题，做到早发现、早处置。不定期组织对吾悦金丰鹿角巷美食街、中交金街的食品摊贩进行监管巡查。全街道涉及包保食品主体1303家，97名机关、村（居）干部参与包保。去年以来，已审核小作坊70家，检测各类产品6256批次，合格率达99.5%。

强化宣传，开展食品安全进农村、进校园、进社区等宣传活动，利用宣传栏、微信群和网格群等宣传食品安全知识，组织开展涉食人员业务培训指导，加快构建社会共治格局。开展食品科普宣传6次，发放张贴食品安全宣传画580多张。利用村居网格平台不定期地发布食品安全常识和法律法规信息，正确引导群众了解食品安全常识，重视食品安全，提高人民群众自我防范和保护能力，坚决守住食品安全底线，把“食安大中”品牌推向更高层次，确保全街道群众吃得安心和放心。（陈正坤 陆海涛）

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