金融有温度 年味更浓厚

2024-02-04 05:35 来源:盐阜大众报 字号:

□记者 李永宁

“两份建湖藕粉圆共8袋,一份给爸妈,一份发货到安徽给岳父岳母。”1月28日上午,孙成在“盐支有爱·云e购”移动支付平台下单购买年货。孙成老家是阜宁的,在市区创业,年底店里生意比较忙,他和妻子没空购买年货,眼看春节越来越近,年味渐浓。“再忙也不能忘记孝顺父母,云闪付上的年货是半价,都是盐城优质特色农产品,非常实惠。”孙成说。

就在孙成下单购买建湖藕粉圆、滨海香肠时,几十公里外的建湖县湖中路上,有一家福禧藕粉圆店,江苏省级非物质文化遗产建湖“藕粉圆”制作技艺的传承人单桂洲,正带着10多名员工制作藕粉圆。

深褐色的馅心小圆球,包裹着一层又一层的藕粉,不断地在开水中滚烫,让藕粉由生变熟,催化出十足的黏性,牢牢地附着在馅心上,做成后,就是一个漂亮的藕粉圆。“我们的藕粉圆是纯手工做出来的,有筋道,芝麻香味突出,颜色深红。”35年的从业经历,让单桂洲制作藕粉圆得心应手,他说藕粉圆的材料品质要好,制作过程每一个步骤必须认真把控,否则口感会差。

单桂洲每天在“盐支有爱·云e购”接单七八十份,接单后当天安排出单,由邮政快递统一发货,尽量在最短时间内把藕粉圆送到客户手中。“不管是什么食物,越新鲜口感越好。”单桂洲说。

和单桂洲一样忙碌的还有滨海县天场镇的于尚昊,他的凯兴食品有限公司主产品为滨海香肠、肉圆、捆蹄等肉制品。每日4000公斤的猪后腿肉,在50多名工人加班加点制作下,全部变成熟肉制品,等候发往全国各地客户手中。这几天,于尚昊在“盐支有爱·云e购”每天接单量200件左右。“肉圆、香肠一上桌,这年味就出来了。”于尚昊说,这些滨海特产,不仅仅吸引本地人的味蕾,也获得越来越多外地人的认可。

切割、称重、打包、装盒……哈家牛业的负责人王超和4个店员,在位于市区解放南路的门店里忙着接待客户。王超的店在“盐支有爱·云e购”移动支付投放1000份满300元减100元的提货单,仅几天时间就被抢光。为方便更多市民购买牛肉,哈家牛业追加投放500份。

1月8日,人民银行盐城市分行携领全市各银行机构,启动“盐支有爱·云e购”2024年货大集活动,安排专项资金为特色农副产品“半价优惠”活动提供资金保障,依托“云闪付”移动支付平台,持续深入开展“盐支有爱·云e购”移动支付助农购物车乡村行活动,把盐阜家乡的优质农副产品送至消费者身边,让广大消费者感受舌尖上的年味。

本次“盐支有爱·云e购”年货大集从1月8日持续至2月5日,上线产品包括秦南水牛肉、滨海香肠、射阳大米、建湖藕粉圆、硕集卜页、即食海蜇、恒济鱼圆、小南国虾仁、翔鸿皮蛋、益林酱油、光明牛奶……除秦南水牛肉满300元减100元之外,其他农副产品一律享受半价优惠。

近年来,人民银行盐城市分行围绕盐城经济社会发展大局,坚持“支付为民”的宗旨,以移动支付助农购物车为载体,充分发挥移动支付在推动乡村振兴实践中取得的新成果、新技术、新经验、新进展,架设便民利民惠民“连心桥”,为人民群众提供多样化和安全、便捷的移动支付服务,全方面、全方位助力推动盐阜老区乡村振兴,让盐阜老区人民迈上兴农好路子、鼓起致富钱袋子,与人民群众共创共享新时代美好生活。

李永宁
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