就在今天！
2024-01-18 14:01
来源：盐城发布
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盐城最早的腊八粥
是用红小豆和米煮成的
现在
粥中除了放粳米、糯米、青菜外
也有市民会往粥里掺海参及各种肉类
以求适口
加上几根肉骨头或
咸排骨一齐熬煮
粥的味道那就相当鲜美啦！
1月17日下午，盐城永宁寺的斋房一片忙碌，僧侣、居士和志愿者们正式开始为熬制腊八粥做准备了。桂圆、红枣、莲子、枸杞、冰糖、红豆、芸豆、大米等多种食材一一要经过仔细挑拣、筛选，除了各类米之外的食材还要提前浸泡或是蒸煮。每年腊八节，盐城的永宁寺都会提前为广大市民准备好香喷喷的腊八粥，供市民品尝和打包，将来年的吉祥与暖意送到市民的手中。
这个节日
藏着儿时美好的回忆
来源：综合人民日报、新华网、中国新闻网等
设计：刘婷
图片：周晨阳 杨毅 王咏
编辑：超级管理员
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