一顿热乎饭，暖胃更暖心。在长者食堂吃饭的老人大多结伴而来，喝茶聊天、活动关节、下棋打牌、等待开饭。对他们来说，食堂的作用，远不止吃饭那么简单。“这里的饭菜干净又便宜，有时候和老伴来打几圈麻将后就在这儿吃，碰到的也都是相熟的同龄人，这可比在家吃热闹方便得多！”家住县养老中心附近的王大爷和老伴每个月都会来几次长者食堂吃饭，三份菜一碗面，看起来干净爽口。
近年来，射阳县积极用有温度的饭菜提升老年人的幸福感，现已建成长者幸福食堂20家，为困难老年人及高龄老年人给予4元/天的助餐补贴，普通老年人享受2元/天助餐的补贴，现日均助餐达900人次，截至目前总助餐已达86649人次。
多点位布局
射阳县以红旗路、人民路、解放路、幸福大道主城区四条东西主干道为主，覆盖城东、城中、城西三块老年人口密集区域，各镇区再同时打造1-2个示范性长者幸福食堂，制作助餐服务地图，全面扩大助餐服务社会影响力。今年77岁的李奶奶和往常一样，约着自己的老友来人民路长者幸福食堂就餐。她说，这个地方吃饭经济实惠，好吃、干净、服务态度还好，各个方面都很好，自己在这里已经吃了两个月的饭了，还不停推荐给身边的朋友。
多类型建设
射阳县充分依托服务范围涵括周边老旧小区的养老服务综合体（人民路养老服务综合体）；择优选择地理位置好、菜品丰富、有爱心的成熟餐饮企业（百味大食堂等）；积极支持以弘扬孝道文化为创办宗旨的公益组织（雨花斋）；大力发展方便老人社区嵌入式养老服务机构等设施建设长者幸福食堂，全面调动社会各界的参与热情。百味大食堂的负责人说：“助老是一项善事，为老人们提供美味方便的餐食，也是为我们企业积攒人气、擦亮招牌。”
多功能服务
除助餐服务之外，拓展场地积极开发棋牌娱乐、文体活动、日间照料等各类为老服务功能，四明镇开明社区的老年人闲暇之余参与制作手工艺品获取报酬的同时，享受日间照料中心长者幸福食堂的免费午餐。海河镇烈士村长者幸福食堂与睦邻点相结合，老人在此获得生活照料服务和娱乐服务的同时还能“以饭会友”。主城区综合性养老服务中心（人民路）长者幸福食堂日均助餐可达120人次，常态化为老年人提供日间照料、文娱活动、康复健身等各类养老服务，全面拓展服务的新功能。
多环节保障
“每天的菜品都不一样，健康美味，比我自己在家里做好吃，大厨水平很高。”在食堂就餐的老人们赞不绝口。膳食控制低油、低盐、低糖，保障菜品丰富多样、营养均衡；食堂内部设施进行适老化改造，门口设置无障碍坡道，方便行动不便的老年人用餐；严把消防和食品安全关，设立食堂安全员，常态化巡查，确保吃得舒心、吃得放心，全面筑牢老年人的安全屏障。“我们确保每日菜品的新鲜、餐具消毒的干净以及从业人员的健康，保障老人们‘舌尖上的安全’。”县民政局养老服务科负责人高文燕说。
下一步，射阳县将逐步推广典型，用心经营，不断扩大长者食堂的服务人群，持续提高长者食堂餐品质量，全面提升养老服务水平，增强养老服务的引领力，更好地为老人提供老有所养、老有所乐、老有所安的场所，打造射阳养老“新名片”。
李娇娇
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