金秋时节，硕果累累，江苏省盐城市响水县万亩薄壳山核桃基地迎来了丰收季节。放眼望去千枝绽绿，圆润饱满的核桃挂满枝头，煞是喜人。基地里不时传出竹竿敲打核桃的清脆声音，村民们忙着捡拾、装桶，脸上洋溢着丰收的喜悦。
“今年核桃长势好，我们从10月9日就开始采摘了，干活轻松，一天赚100多元，日结日清，家门口务工真的很方便。”64岁的响水县双港镇老舍社区红旗村村民薛州云喜笑颜开。
薄壳山核桃又名碧根果，是世界有名的高档干果、油料树种和材果兼用优良树种。它状如橄榄，肉质厚实而醇香，营养价值高，深受市场追捧。瞄准这一特点，响水依靠日照、土壤、气候等自然禀赋优势，通过与南京林业大学、江苏省中国科学院植物研究所等科研院所合作，先后在经济开发区、运河、老舍、六套等高速高铁沿线栽种1.1万亩的薄壳山核桃，积极打造具有较高生态和经济效益的现代农业绿色果品基地。经过几年培育，不少薄壳山核桃树已经成熟、挂果，色泽饱满、品相诱人。
据江苏省中国科学院植物研究所博士翟敏介绍：“响水县与薄壳山核桃原产地密西西比河两岸是同一纬度，处于一种相似生态，加之当地沙性土壤，最适宜薄壳山核桃生长，可以大规模发展。”
“今年基地3500亩的薄壳山核桃树，是第二年挂果期，品种主要有波尼、马罕、威斯塔等，产量较去年也有了较大提升，预计今年总产量可达30000斤。目前，采摘的是波尼品种，果壳薄、果仁饱满、口感好、上市早，市场价一般每斤25元，经济效益比较可观。”响水县薄壳山核桃老舍基地负责人刘洪明看着硕果累累的核桃树，脸上洋溢着丰收的喜悦。
虽然种植薄壳山核桃“钱”景可观，受益时间长，但从小苗栽植到进入丰产通常需要8至10年，这个时间段既是树体整形培育的关键期，也是全部投入的重头戏，面临着资金与技术的双重挑战，如何破题？“我们采取了‘林下套种’模式，通过在林下空地套种南瓜、小麦等，多渠道开源增收，提高土地收益。”刘洪明说。
“今年套种的南瓜，也迎来大丰收，亩产大约1400斤，我们准备大部分装车销往长三角地区，还打算储备200万斤在春节前后上市，实行错峰销售，再卖个好价钱。”种植大户董正江满心欢喜地说。
近年来，响水县坚持生态优先、绿色发展战略定位，打“生态牌”，走“生态路”，做足“绿色生态”大文章，大力发展万亩薄壳山核桃、万亩浅水藕、万亩林果基地等一批生态农业产业，美了村庄，绿了故道，富了群众。
蒋大勇 王静 叶珊珊
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