菜品展示。（学校供图）
盐城市第一小学为了给学生们增加劳动场所和丰富劳动课程，大力开展生动有趣的劳动周体验活动。六年级的同学们对盐城特色美食展开了调查研究，开启了别开生面的家乡美食研学之旅。10月27日，他们来到花样年华景区，体验柴火灶，自己动手烹饪美味。
寻常巷陌，氤氲着家乡美食的味道，流传着它们古老的传说。“盐城有哪些美食？它们是怎样制作的？又有着怎样的起源……”同学们带着问题，走街串巷，展开一场寻味之旅，观察记录、采访询问、动手尝试、用心品尝，家乡的味道从鼻尖涌入心田。
在花样年华景区，训练有素的“小主播”——红领巾宣传员们为家乡美食代言，他们热情地向同学和老师们介绍自己展台上特产的名称、特色以及烹饪方法，步凤咸猪头、伍佑糖麻花、上冈草炉饼、滨海香肠……“小主播”们认真的态度、热情的服务赢得老师和同学们的频频点赞，直呼“专业”。
中午时分，在老师和家长志愿者的指导下，孩子们变身小厨神，挥铲颠勺、煎炸烩煮、盛盘摆桌，有模有样，忙而不乱。辣椒炒肉、西红柿炒鸡蛋、红烧排骨、大煮干丝……各式菜品，喷香可口，这样色香味俱全的美食谁能拒绝呢？一道道家乡美味呈现在面前，品种齐全，令人眼花缭乱。最后，孩子们不忘落实“光盘行动”，不浪费每一粒粮食，没有吃完的菜肴都打包带回家，“也给爸爸妈妈尝尝我们做的菜”。饭后收拾，孩子们主动把餐桌、灶台、地面打扫得干干净净，大家齐动手，洗碗刷锅、擦桌抹灶，俨然一群做家务的行家里手，践行“劳动最光荣”。
校长雷燕说，生活即教育，教育即生活，老师家长言传身教，带着孩子尝试各种技能。同学们通过烹饪感受劳动创造的价值，体会一顿饭的来之不易，了解父母的辛苦。此次劳动周系列活动的开展，既培养了一小善娃们的劳动意识，也增强了他们的动手能力，更是让孩子们在实践中享受到劳动的乐趣。学校也将继续积极开展劳动教育，坚持“五育”并举，不断推动素质教育高质量发展。
美食的香、劳动的乐，回味无穷。研究美食、制作美食、品尝美食，这一堂难忘的劳动课更丰富了孩子们的校园生活，成为他们珍贵的童年记忆。副校长刘龙虎说，此次研学活动，将课堂向社会延伸，促进学科间的融合，让同学们在研学中感受到家乡文化的渊源博大，在实践中学会劳动的技能，在劳动中体验生活、学会生活、全面发展。
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