从非遗美食到时尚小吃，从赏灯会到看演出，从名牌服饰到名品文创……中秋国庆期间，做月饼、吃美食、穿古装、游古镇、赏民俗、抢券购物、亲子打卡、看电影成为新潮玩法，国风国潮元素为消费市场注入澎湃动力：南金鹰、北金鹰、万达广场、大有境、建军路地下商业街、竹林大饭店、珠溪古镇等大型商业综合体、游乐街区及超市人头攒动，热闹非凡。
花式活动造势，节日氛围浓郁。10月1日下午，在盐城市区竹林大饭店一楼，首届竹林灯会举行，大厅中央布满各种各样的花灯，络绎不绝的顾客徜徉其中。从9月26日开始，持续到10月6日，竹林大饭店内每天都有不同的活动。“‘黄金周’对我们商家来说是一个很好的提升业绩的机遇，造足人气，要靠举办各种活动来支撑。”建军路商圈的有关策划人员介绍，活动有效聚拢了人气，带动了消费。从9月29日到10月4日，建军路商圈营业收入1.93亿元，同比增长7.4%，其中竹林大饭店营业收入同比增长30.7%，日均客流约1.2万人次。
中秋国庆假期，盐城大有境以“天凉好个CHILL”为主题，通过联合场内商户开展“69团100升值券”活动，并在一楼中庭设置满额砸金蛋活动，与顾客形成了良好的互动。
10月4日晚，从外地回来过节的大学生陈妍都和她的家人来到位于南金鹰的粮票年代饭店吃饭。“这家店菜品丰富，非常好，我喜欢。”小陈说。“我们在节前就和供货商预定了很多食材，每天送到店里，数量多，还很新鲜。”该店大堂经理介绍，“粮票年代是一个能够勾起人们回忆的特色饭店，店内沿用旧式暖水瓶、张贴粮票画报，但吃的却是新潮时尚的美食。”在新弄里的山芋腔苏北菜饭店，草鸡汤、滨海香肠、滨海肉圆等苏北菜系深受顾客欢迎。“节假日期间，店里货源充足，主打苏北家乡菜，每天达到500桌左右的客人。”该店店长徐发玉说。
营销多元化升级，带动消费升级。为做好“双节”营销工作，盐城金鹰聚龙湖店推出各种促销让利活动和亲子打卡活动，效果明显。节日期间，店内人山人海，负一楼、六楼的餐饮区更是“一座难求”。该店总经理孙金辉说，金鹰聚龙湖店推动商品升级和商品差异化，进一步强化年轻化的市场定位。同时，着力于发展“文、旅、商”概念的大型综合体，打造多元化场景，让线下卖场更有烟火气。
政府发放消费券，引爆商业超燃景象。10月5日上午10时30分，在魔力月光的一家咖啡店内，市民李玮和几个小姐妹迫不及待地打开手机上“我的盐城”等APP的页面，点开消费券。“大家准备好啦，马上到11点，就赶紧抢券，手速要快。”小李说。11点一到，几个人立即抢券。“哇，怎么这么快，一下子就没啦。”小李惊叫起来。“哈哈，我抢到了一张满300减100的券。”她的一个小伙伴说。
“盐城市从9月28日至10月底，分5批发放第一轮60万张、3150万元消费券，进一步激发消费潜力活力。” 市商务局有关负责人说。中秋国庆期间，盐城大有境城市消费券在场内餐饮商户中使用率较高，其中钱小奴、小菜园等重点品牌，顾客排队等待，效果尤为明显；项目自身开展的促销活动对零售商户带动比较突出，其中二楼KKV吸券近900张，同比提升8.35%；满额砸金蛋日均600+会员参与，提高消费者的体验感；促销活动有效带动销售。据宝龙广场商业运营部门介绍，截至10月5日，其综合体内商家中，五星电器消费券使用14张，带动销售8万元，同步还享有政府补贴10%活动，同比上升25%；孩子王使用3万元左右消费券，销售增加了30万元左右；爱心天使使用消费券30张，带动销售2万元，同比增长32%；数码以及奶粉使用消费券者较多，服饰参与人数较少。据了解，节前和节日期间，全市发放33万张、1800多万元消费券，数十万市民参与，拉动消费超亿元。
陈为琨
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