一缕咖啡香扮靓了昆山的文化节

2023-09-27 08:56 来源:引力播 字号:

昆曲悠扬宴八方宾朋,一杯咖啡聚四海客商。今(9月27日)晚,娄江码头灯火璀璨、咖香四溢,2023昆山咖啡文化节启幕,超百家来自全国各地的知名精品咖啡店、大型咖啡连锁品牌、休闲餐饮企业搭台设展,在展示各自品牌和产品的同时,传递独特的咖啡休闲文化。同时,昆山咖啡公益日揭牌设立。

作为一种“舶来文化”,咖啡自带“海派基因”,但与昆山结缘已久。2003年,星巴克在昆山开出首家分店,这也是其进入江苏的第一站。据不完全统计,目前昆山共有各类咖啡馆超500家,数量位居同类型城市前列。

2020年,星巴克在昆山开发区投资建设星巴克中国咖啡创新产业园,成为该品牌在海外布局的最大一笔生产性战略投资;同年11月,亿政食品投产开业,形成9000吨生豆仓储及2.3万吨咖啡烘焙产能,打造了国内最大的咖啡豆烘焙生产基地;2022年,瑞幸咖啡投资1.2亿美元,在昆山设立烘焙工厂……咖啡产业不断扩容,咖啡供应链加速交汇,产学研、科工贸各种要素充分融合,在昆山催生出一条千亿级产业链。

产业发展需要良好的文化氛围带动。2022年,中国(昆山)国际咖啡产业大会和首届昆山咖啡文化节开幕,首次把咖啡节的概念带到昆山,让昆山与咖啡迅速“出圈”,使咖啡成为昆山一张城市新名片。

徜徉在形形色色的咖啡品牌摊位前,耳畔是传唱了600年的柔婉昆曲,眼前是琳琅满目的咖啡豆、咖啡饮品,中西文化在交融碰撞中催生出了奇妙的“化学反应”。

已经第二次前来参展的星巴克还开来了咖啡小车,展出了星巴克苏州城市杯、免煮咖啡以及各类产饮系列,吸引不少消费者咨询选购。“现场氛围十分活跃,昆山的咖啡文化日益浓郁。”星巴克中国传播部资深传播经理杨翠说。

昆山开发区还联合昆山慈善总会发布倡议,将每年的9月28日作为昆山咖啡公益日,通过举办各类丰富多彩的慈善活动,发动入会商户加入咖啡公益文化传递圈,承诺每卖出一杯咖啡捐献1元用于慈善活动,让咖啡之香变成“慈善之香”。活动还启动“万杯咖啡”爱心行动,向执守一线岗位的警察、医护人员、城管队员、教师、环卫工人、消防员代表、社区工作者、快递员等送上咖啡,用咖香连成城市“温暖地图”。

活动启动了“2023 BOKS创意咖啡拼配大赛”,为广大咖啡制作爱好者打造一个与“大咖”交流切磋的舞台,激发更多拼配创意,碰撞出更多令人惊艳的风味。

“咖啡节将持续7天,让更多市民在中秋、国庆双节来临之际感受咖啡文化,增添节日氛围。”昆山综合保税区管理局副局长邵志强表示,昆山发展咖啡产业,致力于把咖啡注入到文化之中,将城市的名片与咖啡产业链相结合,让普通群众感受到咖啡产业发展所带来的实惠,提升咖啡产业发展的厚度。

编辑:徐晶
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