近日，郎酒发布兼香战略：走独具特色的兼香道路；2-3年实现兼香白酒100亿年销售规模；成为浓酱兼香市场第一，成为大众喜爱产品。并宣布了投资150亿打造龙马庄园等配套措施。
↑郎酒集团董事长汪俊林发布“郎酒兼香战略”
作为酱香市场领导品牌，郎酒为何将发力兼香？郎酒百亿兼香战略目标的支撑是什么？郎酒兼香战略又将给白酒行业带来怎样的影响？
郎酒为何发力兼香？
从消费趋势来看，兼香型白酒是市场正在兴起的一种香型趋势。
兼香型又称复香型、混合型，是指两种或两种以上主体香型。通过独特的生产工艺，融合酿制和勾调而成，兼具一酒多香风味特征的白酒。十分符合年轻消费群体个性化的消费偏好与口感嗜好。与高端酒带来的强社交属性不同，年轻化的消费者更加趋向于轻松愉悦的品饮方式与场景。
再从市场表现来看，兼香增长潜力极大。
兼香白酒自70年代中期正式命名，1984年成为国标之后，如今仅为整个白酒容量的十分之一左右，价格层面，主要为300元-600元。而随着兼香特色在“大众消费”这一市场地位的崛起，其空间与潜力也日益凸显。随着更多企业更多产品的加入，兼香的特色，高性价比逐渐已被大众市场接受，郎酒为首名酒企业的加入，则可能带来全新的市场爆发。
↑郎酒兼香发展演变
从发展的角度看，兼香是郎酒的新赛道，是基于未来的提前布局。
2022年，郎酒规模实现超200亿。站在新的起点，郎酒需要站在更高的格局看酒业，看自己。
这几年，郎酒不仅成功打造世界级庄园酒庄园这一酱酒白酒体验胜地，同时其载体庄园酱酒系列也成功打造高品质高价值形象，其格局视野早就超脱了销量数据本身。随着经济、消费者需求等因素的改变，需要对更多的潜力市场进行战略布局，其中酱香高端兼香大众的思就是新的战略着力点。
因此，不难理解郎酒为何重视兼香，并将之视为未来增长战略层面的“第二极”。
↑郎酒150投资建设兼香体验地龙马庄园（设计图）
郎酒兼香战略的支撑是什么？
看好兼香发力兼香，除了出于市场需求的满足，对兼香市场的看好，最重要的是郎酒在兼香领域历史、工艺、品质、市场等强大的基础实力。
第一，成熟的工艺
兼香对于郎酒而言并不陌生，70年代，郎酒就开始了浓酱兼香工艺的探索，其使用的“一步法”工艺成为兼香工艺的开山之作，代表产品郎泉牌更是为人熟知。而兼香国家标准的推出甚至要到80年代。其影响十分广泛。
↑70年代酱酒兼香代表产品“郎泉牌”
而经过不间断40余年的发展，郎酒兼香行业影响突出——
作为主要单位，郎酒参与制定了GB/T10781.8《浓酱兼香型白酒》国家标准，促进了兼香白酒产业的高质量发展，2010年被中国酒业协会授予“中国浓酱兼香型白酒典型代表”。
第二，创新的口感特色
郎酒浓酱兼香，解决了传统白酒饮用场景受限、饮用方式单一、加冰加水混浊等行业难题。
↑郎酒兼香品牌荣誉
作为一种工艺特殊、风味独特的全新香型品类，从粮食源头开始，再到生态、技艺、风味等全方位的工艺融合和系统创新。郎酒浓酱就兼香目前已形成92个内控标准、431个关键工艺控制点，酿制出了75种风味独特的兼香原酒，经陈酿、勾调出了10余款个性鲜明的郎酒兼香产品，这些产品具有浓香、酱香、粮香、陈香四香合一，一香多味，兼而有之，融而不同的独特个性，满足消费者多元化、时尚化、年轻化的饮用需求，为郎酒兼香战略的发展奠定了坚实的品质基础。
第三，极好的市场基础
成熟的工艺，创新的品质特色，带来其在产品层面的成果——小郎酒作为小瓶白酒的代表，顺品郎被称为“都市光瓶酒”旗帜；郎牌特曲也被称为“兼香白酒价值之选”。
↑郎酒浓酱兼香的两个标志产品——小郎酒与顺品郎
三大知名产品聚焦“大众消费”市场，稳定的市场基础与口碑，为接下来郎酒兼香战略的推进奠定了极好的市场基础优势。
第四，领先的产储能优势
兼香郎酒坐享赤水河左岸酱酒黄金产区和长江上游浓香黄金产区优势。由此构成了郎酒浓酱兼香不可复制的酿造生态。
位于赤水河左岸的酱香白酒黄金产区，目前郎酒已具备年产6万吨酱酒能力，优质酱酒储量已达18万吨，未来还将朝30万吨的存酒目标迈进。
↑赤水河左岸郎酒酱香酒产区
兼得长江上游泸州浓香白酒黄金产区，郎酒泸州浓酱兼香产区储酒已达20万吨（高品酒），全面建成后，年产原酒达15万吨（68%vol），可生产高度成品酒23万吨。
这些，是郎酒兼香战略的基础，也是继续高举品质大旗的底气。
郎酒兼香战略带来怎样的影响？
从产业的角度来看，郎酒兼香战略，或将带动更多的企业、更多消费者关注兼香，在激活兼香价值的同时，对市场而言，或将带来新一轮的香型机遇。
与“浓酱清”三大香型各自有领袖品牌（过百亿）与标志性产品（全国性）不同，兼香目前还没有同级别的品牌与产品，大多兼香企业仍活跃在区域市场。
站在企业的角度，这正是郎酒聚焦兼香战略的信心所在——千亿级名酒品牌价值基因背书，成熟的工艺，独具特色口感品质，加上已有的产品与市场基础，郎酒有信心跨越兼香“百亿”，成为兼香排头兵。
↑郎酒浓酱兼香全家福
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