习近平总书记强调，要在学生中弘扬劳动精神，教育引导学生崇尚劳动、尊重劳动，懂得劳动最光荣、劳动最崇高、劳动最伟大、劳动最美丽的道理，长大后能够辛勤劳动、诚实劳动、创造性劳动。
少年儿童从小养成热爱劳动的习惯，习得一些基本的家务劳动技能，将受益一生。为加强全省少先队员劳动教育，积极推动全省少先队员积极参与家务劳动，2023年，团江苏省委、江苏省少工委将联合交汇点新闻，录制推出100集内容丰富多彩的《红领巾爱劳动》系列云微课，以网络云课堂形式，教育引导全省少先队员“每天都做家务事，人人掌握家务劳动技能”，在“做中学”“学中做”，在实践中探究劳动的意义。
《红领巾爱劳动》系列云微课课程包括五大类：收纳与整理、清扫与保洁、烹饪与营养、养殖与种植、制作与维护。《红领巾爱劳动》系列云微课将在全省团属新媒体平台、交汇点新闻客户端和名师空中课堂里播出。今天，我们将为全省少先队员推出第九课。
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鸡蛋不光长得可爱还富含营养，那如何煮鸡蛋呢？煮鸡蛋的时间长短也决定着鸡蛋的口感。同学们，你们是喜欢吃溏心蛋还是全熟蛋呢？煮好之后到底怎样才能轻松剥出一个完整又可爱的鸡蛋呢？想知道答案的小朋友，快点戳下面的视频，赶紧跟着老师的讲解示范一起试一试吧～～
课上完了，同学们可以去厨房找来鸡蛋，根据视频里教的方法尝试自己煮鸡蛋，给爸爸妈妈做一份营养早餐。
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