1月27日 CCTV-17
乡村采摘游 踏青好去处
1月27日，央视《中国三农报道》栏目聚焦滨海。在这里，智能温室大棚里春意盎然，棚内生长的串收番茄、草莓等水果已成熟，吸引不少市民前来采摘，享受田园乐趣。
1月27日 CCTV-13
游客走进太空乐园 畅享新春好时光
1月27日，央视新闻频道《朝闻天下》栏目聚焦射阳日月岛。人们走进太空乐园，认识中国航天发展成就，学习太空科普知识。问天实验舱、火星基地、行星穿越......在这个太空乐园里，大家通过一个个沉浸式体验项目，探索奇妙的宇宙，感受中国空间站的神奇奥秘。
1月28日 中国新闻网
盐城新春“动员令”：让绿色成为发展最动人的色彩
拥有江苏最长海岸线、最大滩涂、最广海域面积的盐城，实现了从“盐田滩涂”到“世界遗产”之变。2023全球滨海论坛会议将在盐城举办。
生态是盐城最宝贵的家底，也是盐城高质量发展的最大特色，建设绿色低碳发展示范区，是实现江苏省委赋予盐城勇当沿海地区高质量发展排头兵目标定位的“破题之钥”。
1月28日是今年春节假期结束后首个工作日，盐城将全市绿色低碳发展示范区建设推进会作为“新春第一会”。市长周斌在会上发出“动员令”：力争绿色低碳发展示范区建设到2025年初步展现现实模样，到2030年成为推动绿色发展、人与自然和谐共生的示范城市。
周斌表示，以此为主题召开“新春第一会”，目的就是要动员全市以“起步就是冲刺”的决战决胜姿态，推动绿色低碳发展示范区建设首战告捷，让绿色成为盐城发展最动人的色彩，充分彰显“国际湿地、沿海绿城”的生态魅力与发展活力。
2022年11月，江苏省委常委会审议通过支持盐城建设绿色低碳发展示范区的意见。盐城积极建设绿色制造之城、绿色能源之城、绿色生态之城、绿色宜居之城，已有13个省直部门单位与盐城市签订了合作共建协议，为美丽盐城建设创造了更大机遇。
“盐城有着独特的资源禀赋和发展基础，这是建设绿色低碳发展示范区最为宝贵的家底。”周斌说。
盐城拥有长三角中心区唯一的世界自然遗产，创成国际湿地城市、国家生态文明建设示范区，空气质量一直保持在全国全省前列，生态康养品牌效应逐步彰显，优美生态环境成为盐城集聚各类发展要素的最强磁场。
盐城还是长三角地区首个千万千瓦新能源发电城市，新能源发电量占全社会用电量的60%，千万千瓦级海上风电大基地和长三角综合能源基地建设得到广泛关注，成为央企新一轮生产力布局的重点区域。
绿色低碳与现代工业体系相辅相成，没有先进制造业作根基，绿色低碳发展示范区就会成为无源之水。通过多年来的不懈努力，盐城产业发展层次明显提升，“5+2”新兴产业体系以及23条重点产业链更加契合盐城发展实际，该市先后引进了一批在全国有影响力的头部企业，正在加快推进一批支撑力度强的重大项目。2022年，盐城钢铁、新能源产业和晶硅光伏产业链开票销售突破千亿元。得益于重大项目的有力支撑，2022年盐城地区生产总值增长4.6%，增幅列江苏全省第一。
“绿色低碳发展示范区是盐城崭新的城市品牌、醒目的形象特色。”周斌表示，绿色低碳发展示范区建设是一项系统性、综合性的工作，盐城将做足绿色制造、绿色能源、绿色生态、绿色宜居四篇文章，持续推动发展方式转变，系统谋划生产空间、生活空间、生态空间，全方位展示盐城的自然生态之美、绿色发展之路。
1月29日 CCTV-13
保障农村医疗物资供应 提供更优质服务
1月29日，央视新闻频道《新闻直播间》播出《保障农村医疗物资供应 提供更优质服务》，报道了亭湖区将农村红色、黄色重点人群作为医疗救治保障的重点，对有明显发热、咳嗽、乏力等症状，且新冠病毒抗原检测阳性的红色、黄色重点人群进行免费体检。同时，充分发挥178个“第一村医”团队的作用，不断提高医疗服务效率，有力有序应对疫情，做好医疗救治工作，全力守护广大农村群众身体健康和生命安全。
1月30日 人民日报海外版
春节旅游红火兴旺
1月30日，《人民日报》（海外版）刊发文章关注盐都区春节民俗文化踩街活动。此次活动以“滋味盐城过大年 绝美年味在盐都”为主题，来自区直和各镇（区、街道）的16支踩街表演队身着特色服饰手持各式道具，进行了打莲湘、跑旱驴、荡湖船、踩高跷等传统民俗文化表演和淮剧表演。
1月31日 新华网
建湖县新春“第一会”吹响“工业强县”号角
1月31日，新华网从用最高礼遇向企业家致敬、真金白银助推企业高质量发展、吹响招商引资冲锋号等方面，聚焦报道建湖县坚持把发展经济的着力点放在实体经济上，坚持工业强县不动摇的做法。
1月31日 新华每日电讯
“竹林”重拾旧时光 乡愁与年味交织下的老城焕新
1月31日，《新华每日电讯》刊发《“竹林”重拾旧时光 乡愁与年味交织下的老城焕新》
关注亭湖区蝶变焕新的竹林大饭店重回百姓视野。
当越来越多人感慨“年味越来越淡”时，江苏盐城的市民却被一座新地标深深吸引：走过入口处全息互动影像的时光长廊，复古改造的建筑仿佛带人穿越回了记忆中的故乡，老盐城的古风雅韵在这里倾诉流淌，本地市民和归乡游子在浓浓的年俗风情中感受乡愁……
这里曾是这座城市繁荣过往的代名词，却又一度尘封于岁月中销声匿迹——如今，蝶变焕新的“竹林大饭店”重回百姓视野。赓续城市文脉，激活情感联结。竹林大饭店以极致还原的文化消费空间、丰富多维的文化消费体验、错位融合的文化消费业态，正在演绎城市更新的别样篇章。
旧时光里寻年味 老城重聚烟火气
“岁月更新竹生韵，山河无恙林自香”——伴随着《春节序曲》的喜庆乐声，竹林大饭店的兔年春联揭幕，一场热闹非凡的国潮春晚在店内的人民大舞台上正式开演。台下十几桌年夜饭热气腾腾，就地过年的企业员工、环卫工人、外地大学生欢聚一堂。从年货大集、国潮春晚到民俗巡演，兔年春节期间，竹林大饭店推出了多道丰盛的文旅大餐。
始建于20世纪50年代初的竹林饭店，是承载城市记忆的活档案，1991年改建为盐城竹林商业城，营业总面积达1.5万平方米，但随着时代的发展，在新型商业综合体项目的冲击下，曾经人气颇旺的竹林商业城门庭冷落，一度空置废弃多年。
“老式电影院、缝纫机、结婚登记所……这些老物件和建筑以前只在影视片中见过。”“00后”高文乐是土生土长的盐城人，因为疫情，在外地上大学的他已有两年没回家过年。在抖音上刷到家乡的这处网红打卡点后，他很好奇老一辈盐城人曾经生活的样子。让他没想到的是，选在春节假期最后一天来这里逛逛，依然还是人流如潮。
在节前竹林大饭店内的年货大集上，来自各乡镇的农特产品琳琅满目，从海鲜水产、肉禽蛋奶，到腊味水果，都是原产地直供。老字号年夜饭推陈出新，推出了预制菜。不少门店负责人介绍，年夜饭包厢早在年前就已全部订满。
通过搓、揉、捏、挑、压、刻等面塑技艺，非遗传承人将“虎头面人”惟妙惟肖地呈现在众人面前，在非遗展区，剪纸、糖画、书法等异彩纷呈，引得孩子们好奇驻足。
“这个香肠是爸爸小时候只有过年才能吃上的美味。”在老盐城香肠的摊位前，回乡过年的高宇对儿子说。食物，往往带着回忆的温度，舌尖上的味道，正是最深切的乡愁。然而随着时间流逝，很多记忆在城市的扩张中消散。
盐城市民孙成栋一度以为，再也无法弥补一段遗憾。10岁那年，母亲带他从乡下到城里看病，被飘香的竹林饭店吸引，尽管囊中羞涩，母亲还是买了一碗“虾糠馄饨”看着他风卷残云地吃完。
“伴随着一勺清汤，馄饨滑溜进嘴里，口感舒爽，鲜美至极，疾病初愈后的虚弱一扫而空。那是我这辈子吃过的最美味的食物，与之伴随的就是对母亲的感激。”孙成栋回忆说，后来生活越来越好，想再带母亲到竹林饭店尽情享用美食的愿望，却由于种种原因一次次被耽搁，直到3年前母亲患癌化疗。
幸运的是，几年间，孙成栋的母亲在与病魔抗争的日子里身体日渐好转。2020年5月，盐城市亭湖区围绕“回味老盐城、品味最盐城、赏味新盐城”定位，从城市建管、文化挖掘、氛围营造等方面着力，重新打造竹林大饭店，以此探索文商旅融合新路径。
2021年10月底，“竹林大饭店”在万众期待中重新开业，孙成栋也终于了却了自己的心愿。人来人往，世事变迁，这只是盐城人与竹林大饭店情感联结的故事之一。对年轻人和孩子来说，这里是素未谋面的故乡，也是城市记忆的“盲盒”，对中年人和老人来说，这里是城市高光时刻的再现，也是承载着集体记忆的老地方。
跟随老街坊们走进竹林大饭店，映入眼帘的是“回味盐城”四个大字和整面墙的复古广告招牌，烟火气扑面而来。老字号、老街坊，加上泛黄的灯光、悠长的街巷、逼仄的楼道，共同组成一幅幅充满年代感的风情画。“每一个巷口、拐角，都是一个场景、一段故事。”竹林大饭店总设计师陈败告诉记者。
而过年期间的竹林大饭店，屋檐上挂着冰锥，墙角边堆着白雪，徜徉其间仿佛回到20世纪80年代的春节街头。市民们在门店里置办盐城香肠、阜宁大糕、益林酱油、滨海五醍浆等地方特产年货。“盐城八大碗”礼盒走俏，盐城八大碗竹林店店长冯雪告诉记者，这是盐城民间菜的代表，充满家的味道。
竹林里寻“旧时光”，不觉流水年长。如同一位城市故事的讲述者，竹林大饭店以建筑、文化、美食等载体，把故事在场景中还原，讲给每一个人听。“竹林鱼汤面、朱奶奶米糕店，光看店铺名，就是记忆里过年的味道。”返乡学生徐琳说。
一“新”一“忆” 拔节生长
十里建军路，半部盐城史。
竹林大饭店所在的建军路商业街曾是繁华的都市中心，周围也遍布历史遗迹，然而由于城市建设重心南移，核心商圈的地位同样削弱不振。就在城市更新启动之时，盐城市亭湖区成立建军路商业街管委会，力图重振老商圈。“将年代元素和地方特色深度融合，为老字号注入新活力，使老场景赋能新消费，让老街区在一‘新’一‘忆’中拔节生长。”建军路商业街管委会主任孙书甜说。
这里有老味道的新传承。
以餐饮为业态的竹林大饭店是盐城市井文化的一个符号，承载着盐城人的情感记忆，而勾起一个人的味蕾记忆，可能是回想老时光时最直接的触点。入驻竹林大饭店的一些小吃店，大多是经营了几十年的老店，它们有口碑、有味道、有故事，几乎都是摆摊起家，架座炉子、放几张桌椅就能开张经营，逐步发展成当地老字号。不同于连锁餐饮品牌，它们不仅难以扩张，还面临老手艺后继无人的问题。
“卖了40多年也没有招牌，现在环境好、生意也好，很多老客从学生时代吃到孩子上学，现在还专门从乡下赶过来。”今年72岁的蔡荣巧走街串巷卖了半辈子凉粉，客人都叫她“徐三妈”。改换店址不仅没有让她流失老主顾，一些外地游客还慕名而来。“收入增加了，打算让自己的儿女也加入进来。”
“从不体面到有身份，这些小吃店入驻后对长久经营更有信心，愿意让自己的下一辈继承老手艺，让老味道有了新传承。”孙书甜说，朱奶奶米糕店、贾家锅贴这些自带流量小店的进驻，为竹林大饭店带来了人气，还能产生聚合效应增加新客流。为了让这些招牌小吃店能扎下根来，管委会还推出第一年免租、第二年租金减半的支持政策。
这里还有老场景下的新消费。
相较于低楼层的复古风，竹林大饭店还在上层引进了时下年轻潮流的娱乐综合体品牌和生活市集，以极具科技感和轻工业风的设计，打造现代化时尚氛围，通过深夜食堂、Live演出等丰富老城区的夜生活文化。
正在逛街的年轻人告诉记者，这里既有“最盐城”的地道风味，也能品咖啡、尝西点，还有舒缓动听的音乐相伴，感官需求得到全方位满足，是一种全新的消费体验。“在繁忙的工作间隙，来这里放松一下，会感到前所未有的身心愉悦。”盐城的一位品牌设计师周怡璠说。
位于竹林大饭店东侧的盐城电影院始建于1956年，曾是老一辈盐城人文化休闲的胜地，承载着几代人的青春记忆，但同样在面临市场院线的冲击后，淡出人们的视野，一度荒废无人问津。
为了盘活昔日的文化地标，管委会引入知名设计团队，通过水砂石的建筑工艺，保留木质房梁结构，注入小剧场、展厅、书店等文化业态。改造后的“1956星剧场”既保留了老影院历史印记，也成为兼具人文书店、文创美学、艺术展览的复合型城市文化会客厅。
“这里不仅有业内最高水平的银幕和座席，像《两个人的谋杀》这样的话剧第一次来到盐城，满足了市民更高的文化需求。”星剧场运营负责人刘长伟说。
电影院到星剧场的进化是时光絮语中的细流，也成了最生动的时代线索。这条线索记载着城市经济、文化与审美的时代之变，也串联起了盐城生活的多个切面。亭湖区委书记盛艳表示，不同时代的盐城人境遇大有不同，不同时代的“盐城电影院”不仅延续了建筑外观，更延续了为盐城市民提供优质公共文化服务的初心。
新旧业态叠加，文商旅融合，辐射效应明显，建军路商业街恢复了往日的繁华，重现了盐城人眼中的市井味。改造后的老场景，与周边盐城博物馆、新四军纪念馆等文旅场所形成巨大流量，带动了建军路商业街、地下商业城等商业综合体的客流，实现新旧业态融合互补，拔节生长。
“以前建军路很少看到堵车，现在因为两座文旅地标的开启，人流量激增。”孙书甜介绍，竹林大饭店自2021年10月30日开业以来，已接待游客超200万人次，较短时间内成为城市流量的新磁场，明显带动了周边商场营业额。今年春节假期日均客流近万人次，入驻的商户营业额达一百余万元，一些小吃店的“日流水”翻倍上升。
“竹林大饭店已渐成盐城文旅新地标，以差异化消费业态，激活了整个建军路老城商圈。”盛艳表示，类似竹林大饭店线下文旅场所的人气回暖，节日消费火热景象回归，为发展全年经济开了个好头。消费是经济发展的重要引擎，亭湖区将恢复和扩大消费摆在优先位置，打造更多个性化文化消费场景，促进消费复苏，提升城市品位。
整旧如旧 活态传承
新城的崛起往往伴随老城的衰败，成为不少地方城镇化进程中难以走出的怪圈。城市更新如何既留住城市的集体记忆，又能盘活利用荒废闲置的资源，各地都在积极探索。
通过一年多的实践，盐城市亭湖区兼顾情怀与效益，认真梳理人与人、人与城市、人与历史的关系，注重共谋共建共享，实现城市记忆和文化的活态传承，对于本身缺乏旅游资源禀赋的城市而言，其城市更新和文旅发展之路具有普遍借鉴意义。
整旧如旧营造怀旧氛围。竹林大饭店项目改造时将旧城拆迁过程中收集的砖瓦条石用于民房、街景、商铺的再造，活灵活现地复刻了有时代风格的街区场景。“小到一个摆件，大到一栋民房，用的都是货真价实的老物件。”刘长伟说，为让游客真切地感受到老时光，项目方花了3个月特意到当地人家中搜集了1.8万余件老物件，利用此前旧城改造中保留的砖瓦，做到整旧如旧，考究每一处细节，尽量做到逼真还原。
以人为本还原历史记忆。城市是人的城市，每一个人对过往的时代场景都有不同的记忆和看法。在竹林大饭店项目改造过程中，管委会多次召开市民代表会议，听取不同年龄段市民对如何再现时代场景的看法，再参考一万多张老照片后，才确定设计改造方案，最终呈现的场景受到多数市民的认可。
文脉赓续彰显地方特色。在改造竹林大饭店前，项目团队专门前往湖南长沙“超级文和友”参观学习，深入调研分析后认为，盐城既不是国家级旅游城市，也不是一线特大城市，没有大量一次性消费客群，若照搬这一模式，会存在本土特色不突出、场景过度形式化和互动体验不够而难以持续维持流量的问题。
因而在后期项目设计时，项目团队突出本土时代特色、提升互动体验质量，将文化和商业融为一体，形成业态互动。在竹林大饭店升级开业的同一天，“盐城民俗博物馆”也正式揭牌。老城门石砖、老盐城照片、燕舞收录机……展厅内静止的、有温度的陈列品，承载着历史变迁与文化记忆，无声地讲述着它们与这座城市背后的故事。
作为新型文旅餐饮综合体，竹林大饭店的运营模式已取得初步成功，但不少业内人士也有隐忧。
盐城市餐饮行业协会秘书长徐加忠认为，主打怀旧风的餐饮文化综合体品牌在一二线城市已渐次铺开，其中多为社会资本市场化运营，因本土化不突出、获客成本过高、新奇感难持久，有的已陷入流量丧失、商户退租的窘境。在租金补贴等扶持政策退坡、本地市民审美疲劳、同类市场化项目上马后，竹林大饭店同样会面临类似问题。
作为政府主导项目，竹林大饭店的定位不单纯是引流的商业综合体，还是城市民俗博物馆、城市记忆传承的载体。在政府完成前期基础建设投入后，后期运营如何实现持续自我造血功能、兼顾公益性和商业性也是一大挑战。
“竹林大饭店一经推出就是爆款，但爆款不能只是昙花一现，要力争把盆景做成风景，探索打造更多文旅新地标。”盐城市文化广电和旅游局党委书记、局长袁国萍表示，将本土元素深度嵌入文旅场所，创造独特的沉浸式场景，既能留得住乡愁、保存城市记忆，又能促进内需、拉动消费。因盐而兴、因盐得名的盐城留下了千年海盐文化，近年来还先后获得“世界自然遗产”和“国际湿地城市”两张国际名片，得天独厚的人文历史和自然景观，是盐城下一步推进文旅融合发展的重要支撑，而竹林大饭店文旅新地标的培育，不失为一次有益的探索和尝试。
1月31日 中国新闻网
盐都：“农二代”逐梦希望的田野
农历正月初八，江苏盐城盐都区秦南镇，秦程食品公司兔年第一锅咸鸭蛋出锅了。“很多老顾客都在等着这锅蛋呢。”“87后”总经理程彤在生产间内外忙碌着。
年产700万枚咸鸭蛋的生产间里，既摆放着一排排传统盐水腌制咸鸭蛋的大桶，又安装了两台高效节能环保型智能腌制设备。程彤说，这两台新型设备是自主研发的专利，极大地提升了咸鸭蛋的产能和品质。
腌制咸鸭蛋对于出生在水乡的程彤来说，是“子承父业”。程彤的父亲在二十世纪九十年代就从事鸭蛋的腌制和销售。2012年，父亲打算把蛋品厂交给程彤。当时，大学毕业后已经在南京一家国企工作三年并成为业务经理的程彤真有点不情愿：“工作在写字楼，朝九晚五，压力也不大，事业处于上升期。”然而，父亲的蛋品厂粗放的生产方式，让程彤担心“走不远”，思量再三，他还是决定回来接过父亲的接力棒。
“咸鸭蛋到处都有，蛋白过咸、蛋黄不沙是咸鸭蛋普遍存在的问题。我对蛋品市场调研后认为，要做出自己的特色，必须走差异化竞争之路，做一种不太咸、更健康的咸鸭蛋。”程彤告诉中新网记者，他联合江苏省农科院专家经过两年攻关，研发了“低盐咸鸭蛋快速腌制技术”，并获得专利。通过自主研发的智能化腌制设备，咸鸭蛋的腌制周期从40多天缩短至15天左右，不仅蛋黄“流油”，而且含盐量比正常咸鸭蛋低30%到50%，适合现代人的健康理念。
“小而美”的经营策略，让“秦程”咸鸭蛋在市场上脱颖而出，价格也水涨船高。程彤成立了养殖专业合作社，带动周边几十户养殖户致富。2022年，“秦程”蛋品实现销售1400多万元。
记者了解到，在盐都乡村大地上，活跃着300多位像程彤这样的40岁以下“农二代”，他们怀揣致富梦想和兴农技能，传承农业发展，为当地农业增效农民增收注入了新活力。
盐都区郭猛镇双鹏智慧农场的当家人是两位发小，出生于1992年的潘志鹏和刘小鹏。2013年，潘志鹏的父亲潘国胜流转了200亩土地种植葡萄和草莓，两年后他邀请大学毕业的刘小鹏回来经营农场，2018年，潘志鹏也回到农场。年轻人的思维活跃，通过走出去、请进来的方式向农业专家请教，从教科书和生产实践中步步摸索，慢慢由农业“门外汉”成长为“小能手”。
潘志鹏和刘小鹏深知传统种植管理模式已经落伍，一齐把目光瞄准物联网技术，对农场进行了智慧化改造。“现在，温度、湿度、通风、遮盖等各方面全部实现自动控制。”在农场大棚里，两人掏出手机给记者演示说，运用物联网技术，不仅能够精准控制，提高果品品质，而且节省了人工成本，200亩农场正常用工也就20人。
“看着植物生长，一天一个变化，每天都有新鲜感。”刘小鹏笑言，这是自己的农业情怀，是做其他工作没有的感受。去年，农场实现产值800多万元，净利润达300万元左右。
农业情怀同样藏在“快乐养猪人”顾金国的心头。“我做农业可算是专业对口了。”顾金国毕业于盐城生物工程学校畜牧专业，曾经在上海从事动物药品销售，生意做得红红火火。2015年，他带着3000万元资金，回到家乡秦南镇合兴村，创办了康农牧家庭农场从事养猪业。
在康农牧家庭农场，巡视、室温、饲喂、粪便清扫全部实现自动化，偌大的猪场正常用工只有13人，而且还是每3个月一轮换，平时在猪场内从事养殖管理的只有四五人。值得一提的是，这里清洁清毒程序非常严格，饲料运进、人员进入需要经过20分钟的消毒，饲养人员在外的穿着衣物一律不得带入，连手机都不能带进。“养猪最怕的是猪瘟病毒。”顾金国说，只有严格消杀才能保证安全，养猪产业才能持续下去。去年，农场出栏生猪15000头，成为名副其实的“万头猪场”。
在盐都采访“农二代”，记者发现，这些“新农人”都具有较高的文化程度，都是运用现代科技的行家里手，也都把网络电商作为产品销售的主渠道。“手机成为新农具，直播成为新农活，流量成为新农资”是他们身上鲜明的时代印记。
据盐都区农业农村局相关负责人介绍，截至目前，该区已创成省、市、区级示范家庭农场超300家，其中，“农二代”创办领办的农场占比逐年提高。“力争三年内家庭农场负责人平均年龄降到50岁以下，大专以上文化程度达到50%以上，让更多的年轻人传承农业发展，成为乡村产业振兴的主力军。”
又是一年新春时。和父辈一样耕耘在乡村大地上，有知识、有技术的“农二代”们对自己的事业充满了坚定的信心。潘志鹏和刘小鹏说：“新的一年要加强日常管理，提高果品品质，打出自己的品牌，提高效益。”程彤说：“继续进行产学研合作，再在细分市场上下功夫，扩大品牌影响力，带动更多农户奔富路。”顾金国则说：“做农业，除了情怀还是情怀，我要通过自己的努力，让养猪成为受人尊敬的职业。”
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