过年｜中国年·江苏情：吃完热腾腾的饺子汤圆，可仁许下新年愿望

2023-01-23 19:49 来源：交汇点 字号：

编者按：新春佳节，举杯同庆；情真意切，友谊绵长。癸卯兔年，在江苏学习、工作和生活的外国友人走进街头巷尾，在美食和年俗中在第二故乡感受喜庆祥和的节日氛围，将丰富多彩的中国文化分享给国外亲朋。即日起，请关注新华报业传媒集团JICC（江苏Now国际传播中心）特别策划，和我们一起过大年。

关于春节的美食，你是饺子党，还是汤圆派？“成年人不做选择，我两个都要！”正值兔年新春，就读于东南大学的留学生可仁（Karren)和她的小伙伴们一起，跟着老师学包饺子、揉汤圆，在欢声笑语中解锁舌尖上的“年味”，共同许下新年幸福团圆的美好期愿。

可仁来自印度尼西亚，中文和中国文化对她而言，其实并不陌生。“我和我的家人每年都会一起过春节、元宵节、中秋节等传统节日。来到中国，了解和融入这边的文化对我来说，并没有那么难。”

关于春节，让可仁印象最深刻的，是那一条条有趣的“注意事项”。“每年春节，我们都会准备水果和饭菜，祭拜祖先。我的妈妈告诉我，在春节前修剪头发打扫卫生相当于和过去一年的不开心说再见，而在大年初一就不宜打扫房子防止把新一年的好运扫地出门。妈妈还会让我穿上红色或者明亮颜色的衣服，因为它们象征着福气和好运。”然而，可仁表示，在诸多的春节习俗中，她最爱的活动还是收红包。“我觉得红包里包裹着的，不仅仅是钱，还有长辈们对我们小辈的满满的爱和期待，这是一种物质与精神的双重馈赠。”

尽管可仁每年都会庆祝春节，但在中国过春节，今年还是第二次。

“我第一次来到中国是在2008年的春节前夕，我们去到海南省海口市，和那里的亲戚一起共度春节。”那时，可仁和她的家人在中国呆了两周的时间，去到很多不同的地方游玩。后来她才知道，他们走过的，只是中国很小的一部分。那一年的中国行，让8岁的可仁第一次感受到中国国土面积之大，也第一次让她发现中文的神奇之处。“虽然我们在印度尼西亚也会说中文，但听当地人说感觉还是很不一样。他们会说很多不同的方言，我虽然听不懂，但我觉得有趣极了。”可仁说。

2019年，可仁再次来到中国，在东南大学开始了她的大学生活。与8岁时不同，这次中国行，可仁有了新的发现。其中，中国的交通给可仁留下了最为深刻的印象。“在南京，我可以轻松、安全地去到任何地方，只需要花很短的时间。”作为国际学生，可仁表示，在这里她并未感到许多孤单和寂寞。“中国有很多来自不同国家的留学生，我很开心能遇到他们，了解和学习不同国家的文化和语言，我的中国朋友们也很欢迎我们这些国际学生，这些都让我感到非常幸福。”可仁说。

在大学里，可仁认识了一群志同道合的小伙伴，组建了一个美食研究小组（吃货小组）。“我们来自不同的国家，因为对中国美食的热爱而相聚。”平时，一旦发现感兴趣的新鲜事物，小组的成员们便会在群里发出集结邀约。每逢周末和假期，他们便会结伴出行，一起玩游戏，打卡解锁新的美食。“听说这次学做饺子和汤圆的活动，我们都很兴奋，一拍即合，决定必须要来体验一下。”可仁说。

与8岁那年与海南的亲友一起迎接新年不同，可仁这一次在中国的春节记忆，是与她的美食研究小组成员们一起，走遍南京，解锁更多中国美食。“我们已经制定了不少出行计划，希望可以在这个假期更多地了解南京，更好地了解中国。”可仁说。