听见 | 景点买农菜

景点买农菜  

●朱文虎/文

●凌敏/诵读

深秋初冬，风儿吹到脸上略带寒意，路旁树叶飘落一地。我们驱车去观菊。在紧挨菊园处的一条林间道上，有二十多个农人在路边两侧地面上，铺着塑料薄膜和蛇皮袋子，上面摆放着各种新鲜蔬菜，面对过往行人，嘴里不停地吆喝着，卖菜啰，新鲜的蔬菜快来买哟！这样久违的声音，这样熟悉的地摊，我已多年没见过了。

久居城市生活，平日家里吃的菜都是到室内菜市场购买，几乎很少见到农人挑着担子进城摆地摊卖菜的身影了。

记得在我小时候，我们老家益林小镇上有条十字路鱼市口街，位于小镇闹市中心。这里每天汇集着各种肉类、鱼虾类、禽蛋类、豆制品类、蔬菜类等商品的经营摊主，在此经营，成为小镇露天农贸市场。每天清晨，都可看到农人从几里外的乡村，挑着装满柳筐的各种瓜果豆角蔬菜担子，赶到街市口叫卖。有时，迟来的农人没有摊位，他们就挑着担子走街串巷叫卖。这条小街市场繁荣，人声鼎沸，叫卖声和人们的嘈杂声混为一体，不断在小街空中盘旋。居住在这里的居民，每天都拎着菜篮子到这里买菜。农人从清晨到上午十点多钟才能卖完收摊。那时，一年四季蔬菜分明，什么季节卖什么菜。如今城里相继建起了室内菜市场，就很少见到农人进城卖菜了。

景点遇见农人摆地摊卖蔬菜，我感到很亲切，仿佛有一种分别已久老友相逢的喜悦。这样纯农人的地摊蔬菜，唯有在偏僻乡村看到，在城里基本上难得一见。此刻，农人蔬菜地摊呈现眼前，好像又让我找回那年头的记忆时光，妻子与我有同感。我们立即买了青蒜、萝卜、花椰菜、香菜、干荠菜，蚕豆等。这里农菜鲜嫩，菜质好，价格又便宜。

回到家后，我们将这些现买的菜做了个青蒜炒肉丝，萝卜红烧肉，口感独特，美味可口。女儿说，青蒜炒肉丝真的口味不同，很嫩很香，萝卜红烧肉味香汁多，胜似人参。听她这么一描述，瞬间挑起大家味蕾。我说，农家种的菜与大棚生长的菜口感有别。我们边吃边说，农家菜真的口味不错，让我们吃出了地道的原味！