原标题：“温馨厨房”，免费共享！
今年11月，广西柳州市妇幼保健院柳东院区“温馨厨房”正式启用，这是医院在2021年7月开设“温馨小站”供患者家属免费住宿后的又一项暖心服务。妇幼保健院的患者以儿童和女性为主，当孩子们吃上“家里的味道”，大人的心也被温暖了。
医院设置免费共享厨房
“家里的味道”疗愈患者心
每天清晨7点半，柳州市妇幼保健院柳东院区的“温馨厨房”就开门服务了。一间25平方米的房间，设置了洗菜区、切菜区、炒菜区……三台电磁炉摆放在操作台上，四周墙壁被细致地贴上了防火耐高温的锡箔纸，油盐酱醋等调料已备齐。
小小的厨房，每天早中晚各三个时段开放给患者家属使用，最忙碌的时间是午餐前。
病患家属在“温馨厨房”中洗菜备菜
家属覃伟（化名）在这里做的第一顿午餐是西红柿炒鸡蛋和菜心。不久前，他的妻子骑车时发生意外入院治疗。“之前我们一直吃医院营养餐厅的饭，有时也到外面点东西回来吃。但总归想吃自己做的饭菜，就申请来‘温馨厨房’做饭。中午买完菜回来就可以直接洗菜、炒菜，甚至炖。我太太肯定很开心，相当于我给她做的爱心午餐。”
覃伟（化名）当天给妻子炒了西红柿鸡蛋
“厨房”之外，还有“小站”
医院：愿给予患者更多温暖
开设“温馨厨房”是一个从2021年延续而来的想法。去年7月，为解决病患家属住宿难题的“温馨小站”启用，约200平方米的面积被分成男女两个宿舍区，15个高低铺可提供给30位家属同时入住。
柳州市妇幼保健院副院长陈文勇说：“我们医院柳东分院周边没有什么酒店，很多患者家属要陪护，找不到住的地方。更多的情况是，很多家属陪患儿长期住院治疗，经济上非常困难。考虑到这一点，我们提供了‘温馨小站’免费住宿的服务。”只要是没有固定住处的非本市患者家属，都可申请入住“温馨小站”。
解决了“住”的问题，医院又将目光聚焦在了“吃”上。
儿童保健科收治了许多特殊的孩子，孤独症谱系障碍使得他们难以表达自己的情绪。副护士长岑诗有时看到孩子们拒绝吃饭，心里十分着急：“孩子们需要长期的康复过程，医院的食堂毕竟没有办法参考孩子个人喜好。我们巡房时经常会碰到为此焦虑的家长。”
调研评估后，“温馨厨房”计划启动——如何选址、维护、保证大家的有效使用……陈文勇说，每一个细节都要考虑到。“基础的调味料和食用油是医院免费提供的，由医院食堂中标的商家提供；针对‘温馨厨房’建成后的管理和安全问题，我们进行了反复讨论；在安全使用方面，我们有专门的保洁人员对厨房卫生进行清理，并在厨房安装了摄像头，确保使用安全。”
“温馨厨房”
“温馨厨房”的使用申请放在每个病区的护士站，岑诗说，按照规定，家属需要提前一天预约使用，但实际上，这个规定执行起来也“不那么严格”：“如果当天在开放时间之前，填写基本信息后都可使用。”
小小厨房启动不到一个月的时间，已有超过150人次使用。在这里，忙碌的家属们短暂卸下了焦急，耐心烹饪每一道“家的味道”，这是最打动陈文勇和同事们的时刻。他说，未来“小站”和“厨房”会越来越温暖。“我们打算增加一些类似扶贫的产品，如面条、粉丝等这些易保存的干货品。”
编辑：冯筱晴
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