一朵小小菊花，让农民鼓起“钱袋子”，过上幸福生活；一家国有企业，跻身菊花加工行业，发展壮大特色富民项目；一个菊花产业，带动当地经济社会发展，让乡村振兴的道路越走越宽。
花海缤纷，吐露芬芳。11月10日，在射阳县洋马镇境内的江苏银宝菊花科技有限公司门前大片菊花田里，数十名工人正在加紧采摘菊花。成片的金丝皇菊、杭白菊在阳光下绽放，工人们穿梭于田间，左手执筐，右手摘蕾，动作轻盈、敏捷。“这是金丝皇菊，采摘的时候，挑开得大的、好看的、鲜艳的。”半个小时左右，采菊工人孙桂兰就采满了一大筐。新鲜的菊花源源不断地送到厂里，等待加工。
△笑逐颜开的采菊女工
制菊工艺复杂，保持鲜嫩如初至关重要。银宝菊花科技公司的露天广场上，平铺着一大片黄白相间的杭白菊，这些收购上来的小菊花已经晒了好几个太阳，花朵叶片均匀，显得蓬松而干爽。加工车间里，网带式杀青烘干机轰鸣，输送带不停地将杭白菊自动送进烘箱，经过杀青、回汗、色选、筛选等程序后，色泽新鲜的菊花清清爽爽地“走出了”生产线。工人们则赶紧用专用的大袋子装起来，运送到仓库。“我们这种网带式杀青烘干一体机，采用先进的电脑控制程序，温度、湿度和烘干时间都是通过电脑调节、精准控制。与传统的烘干方式比，用工少、生产效率高，还能保证菊花营养成分不损失、口感好。”公司生产部长陈建伟说。
洋马镇是“中国药材之乡”，江苏省最大的“苏菊”生产基地。洋马药材基地创建于1997年，目前种植300多个药材品种，占地近6万亩。单菊花一季收获就达15万吨。“洋马菊花”已获得国家地理标志保护产品称号。该镇75%的农田用于菊花栽植，其中药用菊、茶用菊分别占全国总产量的60%和70%。
“利用好当地的资源优势和基础优势，产业发展才能更上一层楼，也只有把产业发展壮大了，才能带动地方经济更好地发展，让乡村振兴美好图景变成欣欣向荣的实景。”银宝菊花科技公司董事长王树华深有感触，过去产业及行业发展不如人意，鲜菊花加工零散，多以小作坊为主，行业管理困难，没有龙头企业引领带动。银宝集团是农业产业化国家重点龙头企业，作为全市农业基础设施建设主力军和为农服务综合平台，承载着为盐城农业强体的重任。立足射阳县洋马镇菊花种植资源，银宝菊花科技公司应运而生。
公司致力于洋马菊花资源整合，发挥国企龙头作用，引领区域菊花产业快速发展，不断做大做强做优。“这里将会建成集产品展示和饮品品尝的多功能服务中心，陈列几十个菊花系列以及玫瑰花和金银花产品，供参观者和客商品茶赏菊、洽谈业务。”在新办公楼一层偌大的空间里，王树华侃侃而谈地规划未来。
据了解，银宝集团洋马菊花加工项目于2021年初开工建设，至今年9月，研发楼、冷库、冷花车间、烘干+杀青车间、整理车间等钢结构厂房，晒场、其他附属配套设施用房，以及配套车间生产线设备和燃料间已经基本完成，总占地面积50.86亩，总建筑面积17340.8平方米。一期工厂主要进行菊花初加工，预计每年可生产2000吨菊花加工产品。
银宝菊花科技公司推行订单种植，切实保护农民利益，有力促进了农民增产增收。“今年由于高温，天气比较干旱，花量减产40%左右，但是农民种的菊花并没有因为减产而降低收入，反而因为我们的收购价格提高，收入比去年还要高。”王树华说，公司将进一步做好菊花的深加工，做好小包装产品的研发，计划在11月底前，推出30余种小包装产品。通过“羿花乡”“羿花缘”两个品牌的精心打造，来提升“洋马菊花”这一国家地理标志保护产品形象。
龙头国企引领，产业奋力崛起。当地菊花行业人员普遍感到，如今洋马菊花走上现代化加工之路，菊花产业发展进入提档升级快车道，离不开银宝集团的担当有为、辛勤耕耘。
（文：潘海滨 吴静 记者 陈为琨 图：记者 陈为琨 视频：盐城广电总台）
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