赤水河左岸,庄园酱酒青花郎。
郎酒战略产品青花郎,从一个产品,正变成一个品类,引领消费。
2000年初,郎酒推出了高端文化礼盒酒“20年陈酿”。“20年陈酿”带来了郎酒全新的产品形象。青色底、景德镇手工瓷瓶、白色梅花装饰、古线装书本盒包装风格,配以笔、墨、纸、砚的“文房四宝”独特设计,让“20年陈酿”以文雅别致的新形象走进人们的视野,从此,市场上多了一个特殊的产品,郎酒家族也多了一个重量级产品。
20余年后,当年的“20年陈酿”已成长为郎酒家族的“头郎”,其“庄园酱酒”的身份,成为一个对话世界美酒的新品类,一种消费风尚。
↑郎酒集团董事长汪俊林
品类引领
青花郎是郎酒酱香酒系列中的核心产品。以青花郎为“头郎”,郎酒酱香酒组成了包括青云郎、红运郎、青花郎、红花郎、郎牌郎在内的“郎酒酱香系列酒”。
“头郎”青花郎不仅是酒业千元价格段的主要领军品牌,同时,作为一个畅销全国的大单品,带来了一个全新的白酒产品品类——庄园酒。
庄园酱酒青花郎并非一个概念。
首先,品牌支撑,庄园酱酒青花郎来自于郎酒,郎酒不仅是消费者耳熟能详的中国名酒,同时有着百年的品牌历史,底蕴极其深厚。足以支撑“庄园酒”所要求的历史、文化品牌底蕴要求。
其次,产区支撑。庄园酱酒青花郎产地来自中国酱香黄金产区——茅台至二郎49公里核心地段。这一地段的海拔、温度、湿度、粮食、风土等指标被认为是目前最顶级、稀缺的酱酒黄金产区。
当然,庄园酱酒的背后有一个世界级的庄园——郎酒庄园。位于赤水河畔的郎酒庄园占地10平方千米,郎酒庄园历时14年,投资两百多亿规划建设,并练就了“生在赤水河,长在天宝峰、养在陶坛库、藏在天宝洞”独特品质法则。至今日吴家沟、盘龙湾宣告投产,郎酒已拥有二郎滩、黄金坝、两河口、吴家沟、盘龙湾五大核心生态酿酒区,实现了百年郎酒的规模大跨越:以6万吨高品质产能傲立于赤水河畔,以更大规模体量与对岸茅台各具特色。
庄园酱酒青花郎,正是世界级白酒庄园——郎酒庄园的代表作品与璀璨明珠。
每年超20万人次消费者来到郎酒庄园感受中国白酒文化的魅力,同时也有无数人从此知道了属于中国白酒的“庄园酒”——青花郎。
品质引领
如今,酱酒市场正在经历供需两侧的同时变革。在需求升级与品牌集中的趋势持续演化下,未来优势品种、优势产能、优势产区的优质好酒将越来越受到市场追捧。
在赤水河黄金产地,什么是高品质的酱酒?
关键看两点:一是从车间酿出的新酒本身要足够好,二是新酒取出后储存的时间越长越好。
万亿河谷的产能格局已基本奠定,郎酒围绕品质中心,在长期主义的指引下,率先布局,无疑为其在下一个市场周期中,抢占了重大先机。
而未来,郎酒还将继续把“酿新酒、存老酒”的逻辑贯彻下去。因为它看似笨重,但却直接关系到酱香白酒品质与价值,而后者才是决定酱酒企业能否举重若轻的关键核心。因此,对于产品品质有着极致要求的郎酒,每年采取限量投放的原则,自2020年以来,每年投放数量不过一万多吨。
为了保障高品质,庄园酱酒更是制订了严苛的酿储标准。在今年3月底郎酒发布了的《郎酒酱香型白酒企业内控准则》。《准则》共六大章节、115项企业标准,涉及酿制、储存、筛选、勾调、出品、销售全体系多个环节。
《准则》是郎酒基于千年古法工艺传承并结合酿储实践,以及自然风土的酿储教科书。最重要还是为了品质,高于行业标准的细则,保障了郎酒从一粒粱到一滴酒全程的透明性与指标化、标准化与科学化。
比如对青花郎的酒体标准十分明确——青花郎主体基酒贮存 7 年以上,比例不低于 80%,再加洞藏 20 年以上陈年酒及不同风格的调味酒。
也正是因为郎酒对品质的极致追求,从而让庄园酱酒成为最为紧俏稀缺且口碑极佳的产品。
甚至,以郎酒庄园为载体,青花郎不仅仅只是一款产品,更是一个标志,一种用品质定级别的“庄园级白酒”的新品类标志。
消费引领
作为目前酒业千元价格段的主导产品之一,青花郎在不同的舞台上,用不同的方式,充分展现了中国白酒的价值,以及产品价值。
市场上,青花郎数年稳居千元价格段领导地位,成为中国高端酱酒的形象产品,其内在品质与外在形象体现了白酒的高端属性地位,同时每年的稳定增值也证明了其作为酱香稀缺产品的收藏属性。
在一些重量级的舞台上,如与世界互联网大会同行四年的探索、创新与融合的“乌镇探索”,已成为酒业经典案例。
酒是陈的香,一年一个味。消费者在愉悦的体验、收藏等过程中,享受庄园级酱酒所带来的品质、品牌与品味。
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